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腊肉是健康食品还是致癌食品?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 腊肉一般是可以使用的,但是不要吃的太多,因为腊肉里面含有大量的有害物质,有可能会导致出现胃癌的情况发生。在日常生活中一定要注意营养的多样化,而且尽量不要吃些长时间放置的食物,一定要注意保证营养的健康,避免发生出现营养的缺失。
腌制食品致癌吗?
张东兴 主任医师 中国人民解放军第一五〇(150)医院
三甲
[回答] 腌制食品致癌,因为腌制的食品里面还有大量的亚硝酸铵有非常强的致癌物,也不要吃一些烟熏油炸烧烤类的食物也有很强的致癌物,引起癌症的原因有很多,还有的是由于有癌症家族遗传史,还有一部分的原因是由于长期接触一些放射线。癌症会导致病人吃东西特别的没有食欲身体浮肿。
有哪十种抗病毒口服液
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 十种抗病毒口服液比如说有双黄连口服液。这种药物能够起到一个清热解毒的作用,能够有效的抗病毒,当感冒发烧或者是咳嗽的情况下,适当的用一些双黄连口服液的药物来进行治疗,能够有效的缓解症状。
有哪十种抗病毒口服液
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 十种抗病毒口服液比如说有双黄连口服液。这种药物能够起到一个清热解毒的作用,能够有效的抗病毒,当感冒发烧或者是咳嗽的情况下,适当的用一些双黄连口服液的药物来进行治疗,能够有效的缓解症状。
有哪十种抗病毒口服液
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 肺炎的种类有很多,患者需要根据自己的检查结果来使用药物,药物需要在医生的指导下使用。
自制腌制食品致癌吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 自制腌制食品致癌,腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。癌症是一大类恶性肿瘤的统称。癌症具有无限增殖的特性。
油炸食品为什么会致癌,如何吃油炸食品?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 油炸食品会致癌的原因是食品在经过高温加工之后,会出现一种有毒有害的物质,可能会存在致癌的性质。平时如果吃油炸的食品次数太多,过量的食用就能够增加癌症的几率,在吃的时候尽量适量的吃一些,也不要经常的食用,平时应该多吃一些新鲜的水果和绿色的蔬菜。
油炸食品致癌的原因是什么
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 那是因为油炸食品煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼,臭豆腐,煎炸芋角,油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
为什么说腌制食品容易致癌
何刘鑫 主治医师 九江市中医医院
三甲
[回答] 腌制的食物多为蔬菜类食物,里面含有一定量的硝酸盐,硝酸盐在微生物的作用下生成硝酸盐。这是微生物的作用,并非是腌制食物中的食盐让硝酸盐变成了硝酸盐。实际上,硝酸盐也不具有致癌作用,只有在温度适当的酸性条件下,有微生物参与时,硝酸盐才会与胺类物质发生反应,生成具有强致癌作用的硝胺。因故经常吃咸菜的人,患胃癌的几率要高一些。
常吃腌制食品容易致癌吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 腌制食品里面含有较多的亚硝酸盐,这个物质有致癌作用,因此长期大量吃腌制食物容易致癌。很多人都知道腌制食品对人体健康不利,除了盐含量过高之外,亚硝酸盐或亚硝胺含量高是主要原因。除本身的毒性外,亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,易产生亚硝胺类致癌物,具有间接的致癌效果,特别是对胃癌来说,是一个重要的致癌因素。
已经到底了