[回答] 醋泡花生是有利于达到减肥的作用的，因为醋中含有大量的氨基酸，可以促进体内多余的脂肪转化为体能消耗，有利于热量的燃烧，达到一定的减肥降脂的效果。

[回答] 醋泡花生米的功效：1.降低身体胆固醇，花生中的蛋白质含量较高，而且容易被身体所吸收，吃之后可以分解胆汁酸，从而促进排泄增强。2.缓解血小板减少和肺结核咳血，花生仁的红衣能够抑制纤维蛋白溶解，是血小板新生功能加强，促进毛细血管的收缩功能。

[回答] 醋泡花生米能帮助改善血压高，只是一个辅助的作用，是不能完全的代替药物，主要还是看看具体的病情。考虑监测血压，并且的话，根据血压的变化。

[回答] 醋泡花生米一般有降血脂的作用，醋具有软化血管的作用，花生米里面蛋白含量是非常高的，并且容易被人体吸收，适当的吃醋泡花生还具有减肥的作用。如果出现血脂高的情况，平时一定要注意自己的饮食，还可适当的做运动锻炼，有效缓解血脂升高的情况。

[回答] 醋泡花生米治不了高血压，高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。如果不用药控制不住血压，就需要坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效。

[回答] 醋泡生姜可以减肥。通过吃醋泡生姜，可以改善血液循环，治疗感冒，增加抵抗力，辅助治疗一些慢性疾病，包括关节炎等。但是醋泡生姜长时间口服，因为含有醋酸，所以对胃可能会有一定的损伤，所以醋泡生姜可作为减肥的辅助可以应用，配合着饮食和运动，才能使减肥达到事半功倍的效果。

[回答] 醋泡生姜有养胃的作用，生姜温胃止呕、驱寒，平时食用可以起到保健的作用，但是是否能减肥不得而知。如果想减肥要做到能量差，也就是说每日的摄入量要小于消耗的热量，才能消耗自身的脂肪，达到减肥的目的。

[回答] 醋泡黄瓜有减肥的功能。醋酸能开胃，增加食欲，能起到软化血管的作用。黄瓜热量极低，有丰富的微量元素和维生素，能促进维持蠕动，有利于毒素的及时排出。

[回答] 醋泡大蒜是可以减肥的，因为醋中含有丰富的氨基酸，氨基酸可以干扰脂肪的合成，减少体脂的含量，能加速体内糖分、蛋白质以及胆固醇的新陈代谢，长期食用醋泡大蒜，可以促进新陈代谢速率，减少脂肪的堆积。不过醋泡大蒜只是起到了辅助减肥的作用，具体的减肥效果要看个人体质。

[回答] 醋泡黄瓜一般是可以减肥的，因为黄瓜泡醋有利于食物在肠道内的消化，可以达到减肥的效果，同时黄瓜也具有降血糖的作用，要少摄入热量高的食物，避免肉类和油腻油炸食物，不要喝啤酒，多吃蔬菜和水果，可以适当的多参加体育锻炼，坚持每天散步或者跑步一个小时。