[回答] 胡萝卜可以生吃，但不如做熟了吃有营养。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

[回答] 生吃胡萝卜一般是可以减肥的，因为胡萝卜可以起到促进肠胃蠕动的效果，而且还可以补充体内所需的维生素。但是只能起到辅助减肥的效果，如果想要减肥的话，最好是采取运动锻炼以及控制饮食的方法进行减肥，平时需要多做一些各式各样的运动锻炼。

[回答] 胡萝卜含有很高的胡萝卜素，高温下的胡萝卜素很容易流失，生吃有很高的营养。蔬菜生吃营养不会流失，所以胡萝卜生吃也会很有营养。

[回答] 生吃胡萝卜的话，对于减肥效果不是特别的明显，而且胡萝卜也不能够过量的食用，如果吃太多的话，有可能会出现胡萝卜素过敏的情况，造成皮肤变色，所以尽量的不要多吃胡萝卜。胡萝卜可以生着吃，生吃胡萝卜并不能完全的被人体吸收，最好是炒菜或者是炖煮吃。

[回答] 胡萝卜含有丰富的维生素a，胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，能够防治心脑血管疾病，能美容养颜，生吃和熟吃都可以。一天一两根就可以，不宜太多。

[回答] 生吃胡萝卜，可以达到减肥目的，而且效果很好。胡萝卜含有丰富的营养，特别是纤维素，对人体的新陈代谢有很大的好处，可以帮助人体减轻体重。长期吃胡萝卜可以减肥，可是不代表每天都只吃胡萝卜。

[回答] 生吃胡萝卜一般不可以减肥。胡萝卜中含有的脂肪或者是热量比较低，一般不会对减肥带来影响，胡萝卜中含有的纤维比较多，而且也有很多的胡萝卜素，可以起到促进肠胃蠕动的作用，还可以补充身体所需要的微量元素，起到帮助减肥的作用。但减肥主要是通过控制饮食和多加运动。

[回答] 生吃胡萝卜可以提高自身的免疫力，而且还有一定补血的作用，可以降糖降脂，女性在怀孕期间的前三个月，最好每天适当的补充一些叶酸片，这样能够预防胎儿出现神经管畸形的情况，孕妇适当的多吃一些胡萝卜是非常好的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，多种矿物质以及少量粗蛋白。

[回答] 生吃胡萝卜可以有效的防止血管硬化，而且能够起到降低血压的作用，能够有少的减少心脏病。生吃胡萝卜味道是特别的甘甜的，而且胡萝卜内含有丰富的维生素，能够增强自己的抵抗力，有间接性消灭癌细胞的作用，胡萝卜内含有丰富的木质素，可以起到降血糖的作用。

[回答] 生吃胡萝卜的好处是能够通便润肠以及延缓衰老，还能够提高人体的免疫功能以及降血脂的作用。生吃胡萝卜还能够降低血糖和降血压以及对抗癌症的功效。因为胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素和丰富的钾元素，不仅能够补充人体所需的维生素，而且还能够改善贫血等现象的发生。