[回答] 生吃胡萝卜的话，对于减肥效果不是特别的明显，而且胡萝卜也不能够过量的食用，如果吃太多的话，有可能会出现胡萝卜素过敏的情况，造成皮肤变色，所以尽量的不要多吃胡萝卜。胡萝卜可以生着吃，生吃胡萝卜并不能完全的被人体吸收，最好是炒菜或者是炖煮吃。

[回答] 胡萝卜可以生吃，但不如做熟了吃有营养。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

[回答] 生吃胡萝卜可以提高自身的免疫力，而且还有一定补血的作用，可以降糖降脂，女性在怀孕期间的前三个月，最好每天适当的补充一些叶酸片，这样能够预防胎儿出现神经管畸形的情况，孕妇适当的多吃一些胡萝卜是非常好的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，多种矿物质以及少量粗蛋白。

[回答] 生吃胡萝卜可以有效的防止血管硬化，而且能够起到降低血压的作用，能够有少的减少心脏病。生吃胡萝卜味道是特别的甘甜的，而且胡萝卜内含有丰富的维生素，能够增强自己的抵抗力，有间接性消灭癌细胞的作用，胡萝卜内含有丰富的木质素，可以起到降血糖的作用。

[回答] 胡萝卜含有很高的胡萝卜素，高温下的胡萝卜素很容易流失，生吃有很高的营养。蔬菜生吃营养不会流失，所以胡萝卜生吃也会很有营养。

[回答] 胡萝卜可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、微量元素等成分，营养价值很高，不管是生吃还是熟吃对身体都很有好处，生吃胡萝卜只是会降低营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂相结合，才会被人体充分的吸收，因此，胡萝卜煎炒一下再吃，更有利于胡萝卜素的吸收，对保护眼睛更有益处。含有的纤维素，生吃或者熟吃都不会影响吸收。

[回答] 胡萝卜常常生吃（每日一根）对身体很好的，因为胡萝卜里面含有非常足够多的胡萝卜素，以及维生素。可以预防夜盲症，还可以提高自身的免疫力。而且胡萝卜还可以促进肠道的蠕动，有效缓解便秘的症状。所以经常多吃胡萝卜是对身体有很大好处的。

[回答] 生吃胡萝卜的好处是能够通便润肠以及延缓衰老，还能够提高人体的免疫功能以及降血脂的作用。生吃胡萝卜还能够降低血糖和降血压以及对抗癌症的功效。因为胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素和丰富的钾元素，不仅能够补充人体所需的维生素，而且还能够改善贫血等现象的发生。

[回答] 生吃胡萝卜，可以达到减肥目的，而且效果很好。胡萝卜含有丰富的营养，特别是纤维素，对人体的新陈代谢有很大的好处，可以帮助人体减轻体重。长期吃胡萝卜可以减肥，可是不代表每天都只吃胡萝卜。

[回答] 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以清除人体血液和肠道的自由基，可防治心脑血管疾病。胡萝卜可以缓解眼疲劳，促进生长发育，对防治干眼病，夜盲症具有很好的效果。胡萝卜素中的木质素，能够提高机体的免疫力。