[回答] 莲子是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。

[回答] 莲子的功效作用能够起到很好的清热泻火的作用，还可以扩张外周的血管。莲子可以蒸熟以后进行食用，莲子晒干以后还可以用来泡水喝，能够起到很好的缓解咽喉肿痛的情况，但是不要喝的太多，喝太多很有可能就会导致腹痛，腹泻还会引起恶心呕吐的情况。

[回答] 莲子富含营养价值很高，没有副作用的，可以食用，但是不能总是吃，莲子性寒。它含有丰富的磷元素以及蛋白质，有增强记忆力的作用，还可以改善失眠的情况。莲子蕴含很多的营养成分，可以长期服用，一次不要吃多，再好的食物都需要适量的。

[回答] 莲子心具有降血脂，抗氧化的作用，可以适当使用过度的摄取可能会造成中毒现象。莲子属于寒性最好不要长期食用，莲子心晚上最好不要泡水喝可能会出现尿频的情况影响睡眠质量，莲子心也可以与绿茶一起泡水对肥胖者也有减肥的效果，莲子心也有降血压还有钙，锌等对身体有诸多好处的维生素。

[回答] 红莲子的一种加工产物，比白莲子多保留了种皮部分，从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品。

[回答] 莲子绿豆汤可以起到清热解毒的作用，而且可以起到减肥的效果，能够起到安神的效果，当心悸或者失眠的时候可以喝一些莲子绿豆汤，但是一次性不宜喝太多，有可能会导致消化不良。平时还要多吃一些含蛋白质，脂肪酸，多种维生素和矿物元素的食物。

[回答] 莲子能够帮助清热降火，帮助促进睡眠，帮助降低血压，帮助防癌抗癌，有利于保持肌肉的伸缩性，能够有利于精子的形成，提高男性的生育能力。

[回答] 莲子银耳粥主要是用一些新鲜的莲子和泡发的银耳混合在一块以后熬制而成的一种粥品。这种粥品的营养价值非常丰富，里面含有大量的粗纤维，可以加速身体内废物的排除，还有一定的解毒能力，对口干口燥、咽喉肿痛、口舌生疮等现象有辅助治疗作用。而且其中的胶原蛋白可以美白皮肤，能够延缓皮肤衰老的速度，其中的维生素也比较丰富，能够营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 银耳莲子羹的功效有心悸失眠的，补脾止泻，益肾等作用，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下等。长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效，银耳是和富含膳食纤维的减肥食品。

[回答] 红莲子在经过去皮后就是白莲子了，红莲子和白莲子的功效差别并不大，因为红莲子没有经过加工，所以红莲子对于女性补血有很好的效果，同时还具有养心益肾，健脾的功效，白莲子主要起到了润肺止咳，强胃健脾，固精益肾的功效，因为红莲子比较少，所以红莲子的价格也会贵一些。