[回答] 结肠炎要多吃容易消化食物，优质蛋白食物（鱼类，蛋类，牛奶，豆制品等），多吃含维生素丰富食物，不能吃易产气发酵食物，过于油腻食物。

[回答] 饮食中应当选择容易消化的优质蛋白质食物，比如说鱼肉，鸡蛋，瘦肉以及富含维生素的新鲜绿叶蔬菜，最好使用菜汁，以减少纤维素的摄入。

[回答] 溃疡性结肠炎可以吃低脂肪食用蛋白的摄入，因为高脂肪、高蛋白食物会改变肠道的菌群，较多的抗原容易诱导免疫反应，参与溃疡性结肠炎的发生和发展应当避免高脂肪高蛋白的食物摄入。高膳食纤维，有利于恢复肠道正常的菌群，保持大便通畅。

[回答] 结肠炎的病人平时可以多吃一些流食或者是半流食的食物，比如粥类。可以多吃一些纤维物质含量比较高的食物，多吃一些山楂和山药都有止泻的作用，日常的生活当中少吃一些新鲜的蔬菜和水果，不吃刺激性的食物，不吃难以消化的食物，可以多喝一些温热水。

[回答] 结肠炎禁忌吃有渣的食物，比如辣椒、麻辣烫、火锅，韭菜、芹菜、豆芽等，这些食物不容易被消化，所以容易形成残渣，而食物中的残渣会刺激肠黏膜，不利于溃疡或者糜烂的愈合。

[回答] 饮食上要选择好消化的优质蛋白质食物如鱼蛋瘦肉等，还有一些新鲜的蔬菜叶子可以制成菜汁来食用减少纤维的摄入，防止出现消化不良，食疗对于结肠炎可以起到一定的防治在饮食调理当中可适当的选择一些食疗更好的缓解防治结肠炎。

[回答] 患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等。补充蛋白质及维生素，选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。

[回答] 结肠炎患者可以使用左氧氟沙星等喹诺酮类抗生素来进行抗炎治疗，同时配合其他药物进行对症治疗，如使用蒙脱石散止泻，使用双歧杆菌来调理肠道菌群等，在治疗期间如果患者腹泻严重，还需要结合补液疗法预防电解质紊乱。

[回答] 急性暴发性的溃疡性结肠炎、重度的全结肠型的活动性结肠炎，需要暂时禁食，通过外周的营养补充，维持身体正常运转。轻一些的溃疡性结肠炎，避免吃乳制品、粗纤维。恢复期的溃疡性结肠炎，多吃一些，富含维生素的、含蛋白量相对高一些、有营养的食品，不用特别的禁忌乳制品。

[回答] 结肠炎可以吃木瓜，木瓜里面也是有蛋白醇，能够分解脂肪形成为脂肪酸，也可以促进食物的吸收和消化。也可以选择橘子或者苹果，里面也是有有机碱成分，可以收敛肠道，也可以吃西红柿，西红柿中有大量的维生素c或者是苹果酸，能够促进肠道的吸收。