[回答] 铁观音的功效与作用分别是健胃消食除油腻，美容减肥，预防癌症延缓衰老，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，它被人体吸收以后，能消除人体细胞中的活性氧分子，能延缓人体衰老症状发生。

[回答] 铁观音具有很强的抗癌变活性，对防治癌症起着重要的作用，铁观音还有提神醒脑、美容养颜延缓的功效。铁观音中的茶多酚对人体脂肪代谢起着重要的作用，能使血管中的斑块增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低、凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

[回答] 铁观音是中国十分具有代表性的一种茶叶，色泽淡雅、口感清爽。铁观音中含有维生素c和维生素e，以及抗癌儿茶素，具有很强的抗癌变活性，对防治癌症起着重要的作用。铁观音中的茶多酚对人体脂肪代谢起着重要的作用，它能使血管中的斑块增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低、凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。此外，铁观音还有提神醒脑、美容养颜延缓的功效。

[回答] 茶叶首先有灭菌的作用，每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶里含有儿茶素，能够有效的抑制幽门螺杆菌的产生，所以可以预防胃溃疡和十二指肠溃疡。喝茶还有好处就是可以解渴，因为喝茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候，喝一点茶可以很好的达到解渴的目的。另外尤其是乌龙茶和绿茶一样清香，而且含有红茶的醇香，所以乌龙茶温热适中，不管是寒或者热，都很适合来口干解渴；另外喝茶还可以达到一种防晒的作用，像绿茶里含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化作用。

[回答] 茶叶的功效与作用是能够清热降火，还能够祛风解暑，而且也会起到降血压的效果和起到减肥的作用。茶叶是著名的三大饮料之一，在东方被称为饮料，茶叶里面的营养物质很丰富，有丹宁、茶多酚、咖啡碱、碳水化合物、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素、游离氨基酸，能够入心，入肺入脾。

[回答] 铁观音中含有茶多酚、氨基酸、果胶等物质，具有生津解渴、清热降火的功效。铁观音含有丰富的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，具有降脂减肥的功效。铁观音含有咖啡碱，能兴奋中枢神经，增强思维，可以解除疲倦、清醒头脑，具有提神醒脑的功效。铁观音中的茶多酚类物质，具有降血脂，防治心脑血管疾病的作用。不适用于虚寒性体质、孕妇及哺乳期妇女饮用。

[回答] 茶叶源于中国，茶叶最早被作为祭品使用。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，具有抑制心血管疾病、消脂减肥、美容护肤等功效。

[回答] 有助于延缓衰老，有助于预防和治疗辐射伤害，有助于抑制和抵抗病毒菌，茶叶中富含维生素与矿物质，预防癌症，改善记忆力，预防心脑血管疾病。

[回答] 茉莉花茶具有行气开郁的作用，茉莉花所含的挥发油性物质具有行气止痛、解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛、里急后重等症状，为止痛的食疗佳品。第二，具有抗菌消炎的作用，茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用都可以达到治疗疾病的目的，可治疗目赤溃疡、皮肤溃烂等炎性病变。茉莉花茶又被称为末梨花、柰花茶，常饮的茉莉花茶，有清肝明目的作用，可以达到延年益寿、身心健康的目的。食用茉莉花作为食品，如茉莉花炒枸杞，可以达到养阴清肺的目的。另外茉莉花炖豆腐也可以达到养阴润肺目的。

[回答] 具有生津解渴、清热降火的功效，具有降血脂，防治心脑血管疾病的作用，不适用于虚寒性体质、孕妇及哺乳期妇女饮用，铁观音主要的食用方法就是用开水泡制。