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番茄的营养价值及功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 番茄含柠檬酸和苹果酸,能促进胃液和唾液的分泌,帮助消化。所含的谷胱甘肽具有抗癌的功效,可使色素减退或消失,防止细胞老化,可延缓衰老。番茄的果胶可降低血浆的胆固醇,番茄碱具有抗真菌和抗炎的作用。番茄基本所以人群均可食用,生食可补充维生素C。
番茄营养价值及功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 西红柿中含有能控制血糖的铬元素,且本身只含有少量糖类物质。糖尿病患者平时可以常吃西红柿,不仅有助于控制血糖水平,还不用担心血液中的糖含量会升高。西红柿中存在着大量的抗氧化剂番茄红素,对胃癌、食道癌、肺癌和卵巢癌等癌症有明显的抑制作用。西红柿中存在着生物类黄酮等消炎成分,有助于缓解炎症引起的疼痛。
番茄红素的营养价值番茄红素的作用及功效...
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 番茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素,深红色、针状结晶,溶于氯仿、苯和油脂中,而不溶于水,对光和氧不稳定,遇铁变成褐色。没有维生素A的生理活性,但具有很强的抗氧化功能,成熟的红色植物果实中含量较高,尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜和番石榴等植物中更为丰富,在食品加工中可用作色素,近年也常用作抗氧化保健食品的原料。有提高男子精子的质量的功效。
番茄的营养价值
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 适当的吃番茄对身体是很有益的,因为番茄中有很多身体所必需的营养元素,但是需要注意的是,如果是生吃一定要清洗干净,可以用热水烫一下,然后去皮食用,这样更健康。
小番茄的营养价值有哪些?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 小番茄属于茄科,既是蔬菜,又是水果,不仅色泽艳丽,而且味道适口,营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高,可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,减少皱纹的产生,有美容养颜的功效。
番茄炒鸡蛋的营养价值?
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 番茄炒蛋的营养价值有维生素和矿物质元素,可以保护心血管系统,减少心脏病发作。鸡蛋中的营养也是不可替代的,它还含有脂肪、蛋白质、卵磷脂、叶黄素、维生素、钙、铁、钾等人体必需的矿物质。鸡蛋炒西红柿是营养补充也是非常好的,在营养丰富的同时还具有健脑、抗衰老的作用,同时,还可以改善大脑和智力,起到很好的抗衰老作用。
番茄的功效与作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 番茄也叫西红柿,味甘酸,性微寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。番茄中含有大量的柠檬酸和苹果酸,参与机体的整个新陈代谢过程,可促进胃液的分泌,加强对油腻食物的消化。
小番茄的营养价值,吃小番茄有什么好处?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 小番茄的营养价值比较高,除了含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄,因为它和阳光的接触面比较大。从膳食纤维来说,小番茄含有更大比例的果皮,而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源,具有一定的防癌作用。
番茄黄瓜汁的营养价值
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 番茄黄瓜汁的营养价值比较丰富,主要是用新鲜的西红柿和黄瓜压榨而成,里面含有大量的维生素c,可以有效的起到抗氧化的作用。能够延缓皮肤衰老,淡化颜面部的色斑。其次其中含有的膳食纤维比较丰富,能够促进肠道蠕动,有利于新陈代谢的正常进行,可以起到降低血压、降低血脂的作用。
小番茄的功效与作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 小番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效和作用,对于身体出现的高血压以及肾脏疾病有良好的辅助治疗作用。另外含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族可以改善身体的营养补充,增强身体的体质,具有抗氧化、延缓衰老的作用,对于身体的免疫力提高以及调理身体的健康状态有良好的作用。
已经到底了