[回答] 功效与作用是补气血，生津液，健脾胃，还有利尿消肿的作用，可以通过湿润和物理作用，使局部炎症得到康复，可以解除咽炎所导致的咽喉瘙痒，还有咳嗽等症状。

[回答] 解热、镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，预防癌种，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

[回答] 青南瓜主要指的是表皮是绿色的南瓜。它的营养价值比较高，里面的维生素c和葡萄糖含量非常丰富，可以有效的吸收大量的维生素b族和维生素c。从而起到营养神经、对抗氧化、增加血管弹性，预防心脑血管疾病的作用。

[回答] 青青菜有促进肠胃蠕动，帮助消化，能够治疗便秘、降低胆固醇，预防高血压、心脏病、动脉硬化以及心血管疾病的发生、维持人体营养平衡，增强免疫力等功效。

[回答] 具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾并保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。

[回答] 青柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。有止咳化痰，生津健脾的功效，而且对于人体的血液循环及钙质吸收，均能起到促进作用，还有丰富的维生素，不但能预防癌症，食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病，高血压，感冒，贫血，骨质疏松症等。

[回答] 青花椒具有灭菌杀虫的功效，对于一些溶血性链球菌、肺炎双球菌或者金黄色葡萄球菌有一定的杀灭作用。可以改善咽喉肿痛、腹痛腹泻等症状，并且可以促进食欲，加速肠道内消化液的分泌。

[回答] 含热量少纤维素多，有助于减肥，能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，有助于血脂，软化血管，稳定血压。

[回答] 青萝卜的功效与作用是常食有助于减肥，可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，能抑制癌细胞的生长，可以降低血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

[回答] 消菌杀毒，能与病毒细胞中的蛋白质化合，对肝炎病毒，脊髓灰质炎都有很好的杀灭作用。有益于治疗恶性贫血，还可以缓解胃炎，肠炎及呕吐等症状。增加血浆中的高密度脂蛋白，减少动脉粥样硬化的发病率，预防心血管疾病。