[回答] 南瓜俗称窝瓜，具有补铁补血的功效，女性经常食用南瓜可以起到滋润皮肤，美容养颜的作用，南瓜还具有调节肠胃功能，促进消化的功效，能够促进胆汁的分泌，增强肠胃蠕动，增进排泄功能，起到润肠通便的作用。

[回答] 南瓜的功效是有助于补中益气，降血脂，降血糖。第二种，南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾养胃，预防胃炎，护肝。对于女性而言，还具有很好的美容养颜的功效，可以使皮肤细嫩白皙。

[回答] 南瓜根是一种中药材，南瓜根有利于湿热的功效，在日常生活中常用于刚生产完的产妇出现乳汁不通的现象，可以用南瓜根，直接熬汤食用效果不错。南瓜根入药后，它能消肿止痛，也能活血化瘀。

[回答] 解热、镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，预防癌种，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

[回答] 南瓜小米粥主要具有补脾胃，补肾，安心养神，滋阴养颜的功效。因为小米具有温中和胃，对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。应用南瓜小米粥最重要的一点就是对胃肠有很大的好处，南瓜中含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，有助于消化。

[回答] 南瓜尖的营养价值比较丰富，含有B族维生素、维生素C、维生素A、多种微量元素和矿物质，大量的膳食纤维。每天适当的吃一点，可以补充眼睛的营养，缓解视力疲劳，防止干眼症、夜盲症，丰富的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，预防肥胖。注意有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞者慎服；患有脚气，黄疸，气滞湿阻者忌食。

[回答] 能促进身体对胰岛素的分泌，从而有一定的改善血糖的功效。它有补中益气，降血脂，降血糖，也可以健脾养胃，预防胃炎，护肝。还具有很好的美容养颜的功效，可以使皮肤细嫩白皙。

[回答] 青青菜有促进肠胃蠕动，帮助消化，能够治疗便秘、降低胆固醇，预防高血压、心脏病、动脉硬化以及心血管疾病的发生、维持人体营养平衡，增强免疫力等功效。

[回答] 有一定的清肺止咳，健脾和胃，活血化瘀的功效。对于痛经、胃痛或者肺结核，都有一定的作用。同时，对于泌尿系统的结石，也有一定的疏通作用。

[回答] 嫩南瓜能保护胃黏膜，帮助消化，对于肠胃有热所致的食欲不佳等消化系统疾病，有很好的食疗功效。嫩南瓜还有效防治高血压，因为南瓜中的有效成分可防止高血压和肾病的一些病变。