[回答] 发芽的山药还是尽量不要吃，说明山药已经开始生命生长了，山药发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少，但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会少。但是在发芽期间，营养物质或许也会发生改变，对人体造成不良的影响。

[回答] 最好别用，一方面药效可能变差了，另一方面虫子本身和虫子的排泄物可能引起过敏等毒性作用。因为这些中药都含很多糖，容易招虫子，为了延长保质期可以放到冰箱里。

[回答] 是可以吃的，米里面生的虫比较干净，所以生虫的大米可以吃。将虫挑干净，并将米清洗干净，就可正常食用，生虫不严重时，可将米袋放入冰箱冷冻室，24时后取出即可食用。

[回答] 发芽的土豆不能食用，土豆发芽以后会产生氰化物，而氰化物属于剧毒药物，微量的氰化物就可以导致中毒。少量食入发芽的土豆，就有可能出现头晕，腹胀，呕吐等症状。如果摄入的比较多可以出现严重的中毒，出现昏迷，血压下降，心律失常等改变，还有可能危及到生命。

[回答] 大米生虫只要不是太严重，是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，米虫本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，这样会造成很大的浪费。再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。一旦发现大米生虫，只要筛掉虫和它的代谢废物，是不影响大米的正常食用的。

[回答] 生牡蛎壳开口了就是已经死了是不可以食用的。海蛎子开口了里面也会容易滋生细菌和有毒的物质，食用之后容易造成肠胃的不适，严重的情况下会出现重毒危害身体的健康，吃牡蛎的时候尽量到正规的海鲜市场，选择新鲜活的牡蛎，经常吃牡蛎可以起到补肾养精的作用。

[回答] 发芽的土豆是不能够吃的，虽然土豆是一种比较良好的食品，但是由于储存的时间、储存的条件出现问题，很多时候土豆出现了长芽。这种发芽以后，它里面含有一种新的毒素，叫做龙葵素。

[回答] 橄榄油过期了是不能吃的，橄榄油属于一种比较高端的植物油，含有不饱和脂肪酸比例比较高。过期的橄榄油会引起脂肪的酸败，会产生有害的物质，其中有致癌物质，而且会对胃肠产生不适，引起腹痛，腹泻的症状。

[回答] 花生米长芽了就不能吃了。花生米长芽，一般都是在温度低，潮湿环境下。这种时候特别容易发生霉变。而且花生生芽以后包衣破裂，容易感染黄曲梅菌，对人体健康不利。花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。

[回答] 维生素类药物过了保质期，就不能继续服用了，会对身体有很大的伤害。不光是维生素药物过期不能吃，任何药物过了保质期都不能服用，因为药物过期后会使原来的药物变质，影响药物的药效发挥，如果服用过了保质期的药品，会引起消化道疾病，如腹泻腹胀，急性胃肠炎等。