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土豆生芽还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 发芽的土豆不能食用,土豆发芽以后会产生氰化物,而氰化物属于剧毒药物,微量的氰化物就可以导致中毒。少量食入发芽的土豆,就有可能出现头晕,腹胀,呕吐等症状。如果摄入的比较多可以出现严重的中毒,出现昏迷,血压下降,心律失常等改变,还有可能危及到生命。
土豆生芽后还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 发芽的土豆是不能够吃的,虽然土豆是一种比较良好的食品,但是由于储存的时间、储存的条件出现问题,很多时候土豆出现了长芽。这种发芽以后,它里面含有一种新的毒素,叫做龙葵素。
山药发芽了还能吃吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 山药发芽了能吃,山药是一种在日常生活中比较常见的高营养食品,山药里面含有丰富的蛋白质,淀粉以及维生素c,维生素e,葡萄糖和氨基酸等。不仅可以用来当药材还可以用来当食材。
山药发芽了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 山药发芽之后还能吃,应该深度切除发芽的部位再食用。山药本身是一种中药,有补中益气、润肺止咳的作用,平时多吃一些山药可以缓解身体的疲劳,有一定的醒神益智的功效。
山药发芽了还能吃吗
于海清 医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 山药本是属于一种中药,发芽了之后还是可以吃的,并不会影响山药的营养物质,也不会产生对人体不利的成分。山药本身是一种中药,有补中益气、润肺止咳的作用,平时多吃一些山药可以缓解身体的疲劳,有一定的醒神益智的功效。平时可以把山药放在干燥通风的地方,防止潮湿,还可以避免山药发芽,这样不会影响山药的口感,味道更佳的香甜。
花生生芽了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 花生长芽以后还是可以吃的。长芽和发霉是不同的,并不会产生有毒素的物质。长芽以后的花生,营养价值非常的丰富。里面含有大量的醇,具有一定的降血压、降血脂的功效。而且长芽以后的花生含有的蛋白质、粗纤维的含量大大的增加,可以有效的美容养颜。
山药出牙了还能吃吗
王帅 副主任医师 贵州医科大学第三附属医院
三甲
[回答] 山药出牙了最好不要吃防止会对肠胃上造成刺激出现消化不良拉肚子的情况,饮食上一定要注意卫生,防止肠道受到细菌的感染出现肠炎的疾病。山药能够起到滋养的作用,对身体还是比较好的,在吃的时候可以煮一下对肠胃比较好,不会增加成为负担。
山药变黑还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。所以山药变黑没什么问题。
山药出芽还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉。
面粉生虫了还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。放进冰箱里冻一冻也是可行的,因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死。但是,最好不要将面粉放在阳光下暴晒,因为这样易降低面粉的品质,甚至使面粉变质。
已经到底了