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鸭蛋黄的功效与作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 鸭蛋黄有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢,其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
鹅蛋黄的营养价值与功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
鸭腿的营养价值与功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 鸭腿清虚劳之热、养胃生津、补血行水、止咳清热、健脾浮肿等功效,治疗身体虚弱、病后体虚、营养不良的水肿,鸭腿的脂肪易于消化,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
鸭心的营养价值与功效
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 鸭心含有丰富的核黄素、蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素A、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌等矿物质以及胆固醇等营养成分。具有补心安神、理气疏肝、镇静降压的功效,能治疗心慌气短、心烦失眠、低热盗汗等作用。能健脾和胃、养血调经、护肤养颜、补肾润肠,可改善虚弱的体质。
老鸭的营养价值与功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 老鸭含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、脂肪、钙、铁、磷等微量元素,营养丰富,能满足人体的生理所需,还具有补肾、养胃、去痨热骨蒸、止咳化痰、消水肿、止热痢的功效。
鸭皮的营养价值与功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 鸭皮的营养价值是比较多的,含有较高的热量,脂肪,胶原蛋白,维生素及微量元素等营养物质,可以给人体提供充足的能量,可以适量的食用,但是不要常吃。
鸭肝的营养价值与功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 鸭肝中含有蛋白质、多种矿物质及多种维生素。含有维生素B,可以为人体补充辅酶,有利于体内有毒物质的分解,促进毒素的排出,长期食用,可以增强机体免疫力;含有铁元素,可以补充人体的血红蛋白,起到补血的功效,改善贫血的不适症状及预防缺铁性贫血;含有维生素A,可以促进人体正常的生长发育,缓解眼疲劳及眼干涩,起到保护视力,预防夜盲症的功效。
蛋黄的营养价值
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
鸭胗的营养价值与功效有哪些
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 鸭胗的营养价值与功效有:1.鸭胗中含有很多的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,因此营养价值是比较高的。2.鸭胗的功效,可以起到补血的作用,对于缓解贫血有很好的改善,还可以起到助消化的作用,对于消化不良的人群,有一定的辅助疗调理作用。
蛋黄果的营养价值及功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蛋黄果中含有丰富的纤维素和多种维生素,不仅能够增加人的食欲,而且还有排毒养颜的功效。把蛋黄果从中间切开,取出里面的果肉,用力压成泥状,与准备好的沙拉酱放在一起调匀。将牛奶和蛋黄果果肉倒进一个搅拌杯内,然后用高速搅拌机打滑。食用时加入蜂蜜即可。
已经到底了