[回答] 桃子的升糖指数不高。桃子的升糖指数为28，属于低升糖指数食物。升糖指数是指某食物碳水化合物，引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积，与同等质量葡萄糖所产生的血糖时间曲线下面积的比值，再乘以100，它反应了某种食物升血糖的速度与能力，糖尿病患者尽量选择低升糖指数食物。但考虑某种食物对于血糖的影响，除升糖指数外，还要考虑升糖负荷、食物中碳水化合物的比例。

[回答] 是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平百分比值，它是一个比较而言的数值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。

[回答] 南瓜GI指数浮动比较大。比如夏天的南瓜水分大，含糖量也就5％左右，和胡萝卜差不多。冬天的南瓜水发蒸发的多，碳水化合物含量偏高，可以超过10％。烹调方法影响南瓜的升糖速度，比如熬南瓜粥、烀南瓜、粉蒸南瓜等做法消化快，升糖也快。建议不要吃。

[回答] 燕麦片主要可以起到降血或者降血糖也可以避免肥胖，糖尿病可能是因为慢性代谢疾病所引起，可以长时间控制饮食，口服降糖药物来进行治疗，也可以通过胰岛素来进行治疗，日常生活中一定要多吃一些粗粮，或者是多吃新鲜水果蔬菜，尽量不要吃太甜或者是太咸食物。

[回答] 升糖指数比较高。糖尿病患者不应该喝小米粥，小米粥属于高生糖指数的食物，喝粥后血糖会很快升高，很不利于血糖的稳定。患者需要控制好饮食的热量问题。

[回答] 六类升糖指数低的食物，可以吃一些黄瓜，芹菜，还有生菜，青椒，西红柿，菠菜等，而且还要多吃一些豆制品。最好要少吃一些高糖，高盐，高油脂的食物，在平常生活中，饮食要以低糖为主营养的饮食，得了糖尿病的时候要定期得到医院测量血压，血糖和血脂。

[回答] 发展胰岛素分泌不足，血糖含量增加，再严重后会出现并发症。个人保健时尤其要注意控制糖类的摄入量。荞面要比其他食物利于糖尿病人，根据个人情况核定使用量，不应该大量或超量食用。

[回答] 血糖指数正常空腹血糖或者是餐后血糖是不一样的，正常的空腹血糖一般在4.0到6.1之间，在餐后的血糖一般在3.9到7.8之间。如果出现了血糖升高的情况，一定要及时的控制，可以选择低盐，低糖低脂肪的饮食，要选择降糖的药物来服用，是需要终身服用药物的。

[回答] 动脉粥样硬化指数是评价动脉粥样硬化严重程度的一个标准，正常值是小于4，数值越小说明动脉粥样硬化的程度越轻，如果超过4则说明存在一定的动脉粥样硬化，动脉粥样硬化在指数测量方面主要与血脂有关，所以病人在45岁以后要每年检测1次血脂，来评估动脉粥样硬化指数。

[回答] 糖尿病的正常空腹血糖不超过6.11毫摩尔，空腹血糖超过6.11但低于7.0毫摩尔为空腹血糖增高，空腹血糖等于或大于7.0毫摩尔可以诊断糖尿病。糖尿病是慢性代谢性疾病，目前尚没有能完全治的特效药。