[回答] 桃子的升糖指数不高。桃子的升糖指数为28，属于低升糖指数食物。升糖指数是指某食物碳水化合物，引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积，与同等质量葡萄糖所产生的血糖时间曲线下面积的比值，再乘以100，它反应了某种食物升血糖的速度与能力，糖尿病患者尽量选择低升糖指数食物。但考虑某种食物对于血糖的影响，除升糖指数外，还要考虑升糖负荷、食物中碳水化合物的比例。

[回答] 升糖指数比较高。糖尿病患者不应该喝小米粥，小米粥属于高生糖指数的食物，喝粥后血糖会很快升高，很不利于血糖的稳定。患者需要控制好饮食的热量问题。

[回答] 桃子的升糖指数为28，属于低升糖指数的食物，升糖指数就是指某种食物的碳水化合物，而引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下的面积。

[回答] 南瓜GI指数浮动比较大。比如夏天的南瓜水分大，含糖量也就5％左右，和胡萝卜差不多。冬天的南瓜水发蒸发的多，碳水化合物含量偏高，可以超过10％。烹调方法影响南瓜的升糖速度，比如熬南瓜粥、烀南瓜、粉蒸南瓜等做法消化快，升糖也快。建议不要吃。

[回答] 是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平百分比值，它是一个比较而言的数值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。

[回答] 六类升糖指数低的食物，可以吃一些黄瓜，芹菜，还有生菜，青椒，西红柿，菠菜等，而且还要多吃一些豆制品。最好要少吃一些高糖，高盐，高油脂的食物，在平常生活中，饮食要以低糖为主营养的饮食，得了糖尿病的时候要定期得到医院测量血压，血糖和血脂。

[回答] 发展胰岛素分泌不足，血糖含量增加，再严重后会出现并发症。个人保健时尤其要注意控制糖类的摄入量。荞面要比其他食物利于糖尿病人，根据个人情况核定使用量，不应该大量或超量食用。

[回答] 玉米饼主要成分为淀粉，会升血糖，应适量食用，食用后要减少其他主食摄入，积极用药控制血糖，定期检测血糖情况，根据血糖及时调整药物，平常生活中适量活动，减少糖分摄入，各种含淀粉的粥也要减少摄入。

[回答] 不升血糖，其实血糖高的人喝黑咖啡是最好的选择，黑咖啡的抗氧化物质比较多，而且热量还低，血糖高的人在日常中应该吃含糖量低的食物，要控制好血糖，以免引起其他的并发症，平时可以多参加户外运动来增强身体的抵抗力。饮食上要避免吃辛辣刺激的食物。

[回答] 患有血糖增高的人初期症状并不明显，主要表现为口渴、多饮、口干，多食，随着病情的发展，可以出现身体消瘦等临床表现，出现典型的三多一少的症状。