[回答] 碳水化合物是指含糖的食物。比如米饭，面包和小麦粉，动物肝脏和奶制品也含有比较丰富的碳水化合物，在日常的生活中吃过多的碳水化合物容易造成身体发胖，想要减肥可以控制碳水化合物的摄入，可以吃一些含碳水化合物比较小的食物，比如马铃薯和水果。

[回答] 食物来源有：蔗糖，谷物，如水稻，小麦，玉米，大麦，燕麦，高粱等。水果，如甘蔗，甜瓜，西瓜，香蕉，葡萄等，坚果、蔬菜，如胡萝卜，番薯等。食物中的碳水化合物分成两类，人可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖，双糖多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素。

[回答] 碳水化合物主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。不能说哪些食物是碳水化合物，只能说那些食物碳水化合物的含量比较高。

[回答] 含碳水化合物高的食物主要是一些主食，比如米饭、面条、藕粉这类食物含碳水化合物会比较高一些，热量含量也相对高。如果是需要控制血糖的糖尿病患者，就需要尽量避免多吃高碳水化合物含量的食物。

[回答] 碳水化合物类食品是指的结构比较简单，只含有碳氢氧三种元素的物质。例如淀粉，纤维素，糖都属于这类食品。碳水化合物类食品，人体只能吸收单糖，最主要的是葡萄糖，可以为人体提供必需的能量。其中脑部的能量供应，葡萄糖是唯一的能量来源，不过过量食用碳水化合物，超过了人体的消耗，则可以转化成糖脂，导致肥胖的发生。

[回答] 碳水化合物就是指糖类和纤维素，是人体的三大能量来源之一，各种糖类、蔬菜、水果、干果、谷类等食物中都含有碳水化合物。碳水化合物不足容易出现头晕、虚汗、低血糖等表现。

[回答] 含有碳水化合物的食物有:1.葡萄或者是桃子。2.咖啡以及雪碧、可乐。3.各种甜食，例如巧克力或者是饼干。碳水化合物主要是由碳氧以及氢三种元素共同组成，平时可适当的使用，如果过多的吃碳水化合物的东西会造成腹部胀痛以及出现消化不良等症状，也可能会造成血糖的升高而引发糖尿病。

[回答] 含有碳水化合物的食物有马铃薯，还有一些豆类食物，而且一些水果中也含有少量的碳水化合物，尤其是葡萄还有桃子中都含有一定的碳水化合物，还有可可和巧克力和一些比较甜的饼干都含有碳水化合物，平时所吃的一些米饭还有面包中都含有一定的碳水化合物。

[回答] 简单来说，碳水化合物就是糖，它可以分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。通常说的葡萄糖，果糖都是单糖。蔗糖，乳糖，麦芽糖是双糖。木糖醇，山梨醇等属于糖醇类。寡糖包括低聚果糖，大豆低聚糖等。而淀粉，纤维素等属于多糖。粮食类食物中碳水化合物通常是淀粉，摄入的食物通常要在体内代谢分解成单糖葡糖后才能够被人体吸收。

[回答] 碳水化合物高的食物主要是一些含氮量比较高的食物，比如果汁、饮料、罐头里面碳水化合物都是非常高。糖分比较含量高的食物主要是一些水果和一些零食里面，如果出现了高血糖或者是高血脂症，最好不要吃些高糖高油和碳水化合物比较高的食物。