[回答] 吃茄子的好处，茄子中含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可以促进青少年的生长发育。茄子中还含有大量的铁元素、钙元素，可以用来治疗女性的痛经。茄子还具有养胃的功效，可以用来治疗慢性胃炎。茄子还有一定的利尿功能，可以用来治疗肾炎、水肿等。

[回答] 茄子的营养价值是非常高的，包括碳水化合物，膳食纤维，维生素，蛋白质，钙等等，经常食用茄子，可以起到降低胆固醇，预防心血管疾病，抗衰老，预防癌症等功效，对于老年人是有着很好的养生作用。

[回答] 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。清热解毒用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。

[回答] 生吃茄子对人体有一定的好处，生茄子含有丰富的维生素，多种矿物质，以及蛋白质等营养成分，可以提供给人体所需的营养物质。还具有一定药用价值，生茄子有活血化瘀的功效。

[回答] 吃茄子的好处有:1.降低血压，血脂及血液中的胆固醇，促进机体内蛋白质，核酸，脂质的形成，改善机体的供氧功能以及血液流动。2.加强毛细血管壁弹性，增强人体细胞免疫力，防止细胞破裂，预防心血管疾病。3.对痛经，慢性胃炎及肾炎水肿都有一定的疗效。坏处:茄子性寒，体质虚寒，消化不良，有腹泻症状者吃茄子会加重病情。

[回答] 平时多吃茄子对于人体的血管有很好的保护作用，这是因为茄子中含有的芦丁成分比较多，芦丁能够很好的保护人体的血管的弹性，防止血管出现硬化的现象，从而能够减少心脏病的发生。

[回答] 生吃可以活血化瘀，降低血液中胆固醇的含量，预防脑血栓，黄疸病，动脉硬化等，也可以消肿止痛，软化血管，祛风，通经络。但由于茄子性寒，可以吃刚采摘回的新鲜茄子，否则容易引起腹泻腹痛。

[回答] 茄子不去皮儿是可以吃的，茄子皮内含有丰富的营养物质，能够消炎杀菌，抑制癌症的发生，所以多吃茄子和茄子皮是有很好的作用的，做法不一样，是否需要吃茄子皮，也需要根据个人的口感以及其他来进行食用，在食用期间可以进行蒸煮以及煎炒的方式，进行相应的饮食调理。

[回答] 多吃茄子可以保护心血管。茄子含有丰富的维生素，能增强毛细血管的弹性，防止血管破裂出血。多吃茄子对于防治胃癌也有一定的效果。茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老的功能。常吃茄子可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有有一定的意义。多吃茄子，可有效降低高血脂、高血压的功效。同时茄子秧泡水，还可以治疗冻疮。

[回答] 糖尿病人可以吃茄子，吃茄子可以有效的补充身体内的营养，而且可以起到抗癌的效果，但是在吃茄子的时候一定要适量，不要一次性吃太多，有可能会导致消化不良，当得到糖尿病的时候要积极的配合医生吃一些降糖的药物治疗，也可以通过注射胰岛素的方法来治疗。