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食物嘌呤含量一览表
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 每100克食物含嘌呤小于50毫克:大米、糯米、米粉、小米、玉米、富强粉、鸡蛋、牛奶、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、海蜇皮、梨、桃、香蕉、葡萄。含嘌呤较高,每100克食物含嘌呤50~150毫克:麦片、麦麸、黑芝麻、红豆、绿豆、黑豆、菜花、鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、扁豆。含嘌呤高,每100克食物含嘌呤150~1000毫克:动物内脏、脑、黄豆、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒、紫菜、香菇、豆苗。
嘌呤高的食物一览表
高华 副主任医师 成都市第三人民医院
三甲
[回答] 高嘌呤食物是指每一百克食物中含有一百五十到一千毫克的嘌呤。特别是患有痛风的人群,一定要避免嘌呤含量高的食物,包括豆类及蔬菜类,比如黄豆、绿豆、紫菜、香菇等,肉类包括动物的肝脏。同时也要避免海鲜、贝壳的摄入,如大虾、螃蟹等。
不含嘌呤的食物一览表
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 嘌呤含量少或不含嘌呤的食品有精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋等等。
食物中嘌呤含量一览表
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 嘌呤含量比较高的食物包括肉类,如动物内脏、鸡肉、海鲜、鱼类等。蔬菜,豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。长期大量食物可能会影响尿酸代谢从而导致患有痛风、关节炎等疾病的机率增加。
高嘌呤食物含量一览表
高华 副主任医师 成都市第三人民医院
三甲
[回答] 高嘌呤食物含量一览表有动物肝脏、带鱼、鲢鱼、沙丁鱼、牛肉、鸡肉、花椰菜等等,如果身体患有痛风,平时尽量少吃一些含嘌呤较高的食物,因为有可能会导致身体尿酸水平升高,诱发痛风发作,含嘌呤较低的食物有奶制品、豆制品、樱桃、大白菜、土豆等等。
嘌呤高的食物一览表是什么?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 豆芽、麦芽、发芽豆类。鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、草虾、便扁平鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、小管。黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、豆苗。肉汤、鸡肉汤、鸡精、酵母粉。
嘌呤低的食物
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 苹果、香蕉、芥菜、花菜、白菜、苋菜、香菇、紫菜、海带、海蜇皮、海参、饼干、面包、高粱、山芋、马铃薯、鲜奶、鸡蛋、甘蓝、南瓜、西葫芦、冬瓜、芹菜、韭菜、茄子、梨、柠檬等等。
低脂高蛋白食物一览表
高秋 副主任医师 宜兴市人民医院
三甲
[回答] 低脂高蛋白的食物有:1.肉制品、如牛肉、猪肉、鸡肉等。2.鱼肉和海产品、鲤鱼、鳕鱼、螃蟹还有虾等。3.奶制品、如牛奶、奶酪、蛋糕,奶油等。4.面食和谷类、像大麦、面粉、面包、还有饼干还有馒头。5.调味品、生姜、咖啡、番茄酱。6.蔬菜、茄子、豆角、卷心菜、马铃薯等这些都是低脂高蛋白的食物。7.还有些新鲜的水果、如苹果、香蕉等。
低嘌呤食物列表
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。主食类,精致米面及其制品面包、糕点、饼干等、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类,奶类及其制品鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等、蛋类及其制品鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。蔬菜类,青菜类鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄,茄子,瓜类黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等,萝卜白萝卜、胡萝卜等。
含钾低的食物一览表是什么?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 含钾很低的食物我们经常吃的像藕粉,菱粉,水面筋,千张,粉皮,凉粉,鸡鸭蛋,南瓜,海参等含钾元素都很低,其他还有大米,豆浆,豆腐,牛奶,猪心,猪肝,猪肚,带鱼,洋葱,冬瓜,丝瓜,绿豆芽,茄子,萝卜,大白菜,油菜,胡萝卜,黄瓜,草莓梨,柿子等。但是含钾量低蛋白质含量却高的有牛奶,豆浆,豆腐,河虾,带鱼等。
已经到底了