脑梗塞病人能吃婴儿奶粉。脑梗病人的饮食一般情况无明显的禁忌，可以平衡膳食，均衡营养，但以低盐、低脂、低糖、易消化为主。平时可以多食用坚果类食物，比如核桃，具有一定的益脑作用，对大脑功能的恢复具有明显益处。平时应少吃甜点以及含糖类高的食物，防止患者血糖升高。应少食肥肉以及含脂肪高的食物。