[回答] 脑梗塞能吃叶酸的，脑梗塞病人服用叶酸可以促进机体的功能恢复，还可以降低心脑血管疾病的风险。脑梗塞又称缺血性脑卒中，是指脑部缺血，缺氧，血液循环障碍所形成脑组织缺血性坏死和软化。

[回答] 不可以吃驴肉的，病人的胃肠道功能会比较弱，所以吃驴肉的话很有可能会有消化不良的现象，出现同时驴肉性热吃驴肉后可能会使身体吸收大量的热量，从而引起血压增高，是非常不利于病情恢复的。

[回答] 脑梗是可以食用花生的，花生含有非常丰富的营养素，对人体非常好，花生可以煮着吃，生的也可以吃，花生米是一种营养价值非常高的食物，它润肺止咳、延缓衰老，作用非常好。

[回答] 可以吃葡萄，病者忌食高脂肪，高热量食物，忌肥甘甜腻，过咸刺激助火生痰食物，忌烟酒，生，冷，辛辣刺激性食物，红葡萄中含有的逆转酶，有活血化瘀，软化血管，防止血栓形成的功效，其中红葡萄皮中含有的逆转酶最丰富，最好是洗净后连皮一起吃，尤其是心血管病人不妨多吃些。

[回答] 脑梗塞的病人可以吃花生，但是不应该食用过量，花生类含脂肪较多，如果大量食用花生，可引起高脂血症。脑梗塞可以因多种危险因素所引起，常见的包括高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。

[回答] 脑梗塞的病人是可以适当的吃桃子的，但是不宜多吃。桃子营养比较丰富，其中含有丰富的糖分、维生素、钾、铁、钙、磷等一些微量元素和有机酸。桃子具有补益气血、润肺、养阴生津的作用，适合于脑梗塞病人病后的康复。

[回答] 脑梗塞病人能吃鸡肉，鸡肉中含有动物蛋白，是人体的必须营养素，脑梗塞的病人可以适量的吃，不要吃鸡皮，因为鸡皮含的脂肪丰富，不宜，建议饮食注意清淡一些，别太咸、太腻为好。

[回答] 脑梗塞病人可以吃猪肉，但尽量吃瘦肉。适量食用。脑梗死的二级预防是控制血压、血脂、血糖、体重，适度加强运动。建议患者食用低盐低脂的食物，多喝水，服用阿司匹林以防止血栓形成。良好的血压控制，多吃水果蔬菜，注意合理运动，保持积极的心态，配合抗凝血或抗血小板药物治疗，可提高生活质量。

[回答] 脑梗塞病人能吃婴儿奶粉。脑梗病人的饮食一般情况无明显的禁忌，可以平衡膳食，均衡营养，但以低盐、低脂、低糖、易消化为主。平时可以多食用坚果类食物，比如核桃，具有一定的益脑作用，对大脑功能的恢复具有明显益处。平时应少吃甜点以及含糖类高的食物，防止患者血糖升高。应少食肥肉以及含脂肪高的食物。

[回答] 脑梗塞的病人少量的吃一点番茄炒鸡蛋是可以的，但是大量的蛋黄还是尽量的少吃，因为蛋黄富含胆固醇。如果吃得太多可以导致病人胆固醇升高，不利于身体健康。此同时脑梗塞的病人平时要吃一些相关的药物。