[回答] 先把黑鱼去肠留鳞洗干净，豆腐切成长方型，香菇上面用小刀划一下，容易出味，入油锅煎到差不多金黄色，加水和料酒、配料等，大火煮沸转文火40分钟后，即就可以出锅了。黑鱼汤的营养丰富，具有化痰止咳、散寒解表、降逆止呕、温经通络等作用。

[回答] 新鲜鲫鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)，鲫鱼去鳞切开取内脏，洗干净沥干水待用;青木瓜削皮去籽切成小块。锅里面用生姜片刷一遍避免鱼粘锅，开火放油等油温升高放入鲫鱼煎到两面金黄色。鲫鱼煎到差不多的时候网锅里面放水，加入生姜片跟料酒，大火烧开。烧开后放入切好的木瓜一起煲，转小火等到汤汁都变成乳白色放入葱花跟胡椒粉、盐巴调味即可。

[回答] 黑鱼本身有药用价值，所以不需要放太多调料的。可以根据个人口味放点醋味道。黑鱼洗净后放入清水中浸泡20分钟，以去除鱼腥味。锅中加水，放入黑鱼段。锅开后大约半个小时加入枸杞。

[回答] 手术后可以把黑鱼进行炖汤，对于病情能够得到很好的恢复，在做黑鱼的时候一定要清炖为主，不要放辣椒，很有可能就会出现上火，不利于手术的恢复，手术后需要定期到医院进行检查，一定要注意局部的卫生清洁，避免被感染，可能还会引起发炎，导致病情加重。

[回答] 给产妇做鱼汤的时候，一定要把鱼清洗干净，地脏，一定要处理干净。可以做鲤鱼冬瓜汤，准备好食材，鲤鱼冬瓜，葱姜，可以先把鱼去煎一下，保持鱼肉的鲜味儿，也可以减少腥味儿。煎至两面金黄就可以，然后把冬瓜葱姜爆炒，最后把鱼放里边加水就可以了。鲤鱼汤营养非常的高，可以充分的补充孕妇所缺少的营养，也有利于下奶。

[回答] 可以将黑鱼去鳞，去除内脏，然后清洗干净，然后将其放在水中浸泡一段时间，将砂锅放置在火上，倒入适量的水，将鱼放在锅中，加油炖一小时，可以适当的加一些冬瓜块煮20分钟，加少许的盐调味即可。需要注意的是在杀黑鱼的时候，一定要将黑鱼冲洗干净，在烹调的时候也可以适当的加上葱、姜、蒜可以去除腥味儿。另外，也可以把活的黑鱼泡在盐水当中，一小时后可能黑鱼的腥味儿就去除掉了。

[回答] 黑鱼汤可以补充铁元素，促进血红蛋白的合成，预防和缓解贫血。为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，促进产妇乳汁的分泌。促进体力恢复，伤口愈合，适合产后，手术后及受伤，大病后恢复期食用。补充矿物质元素，促进大脑发育，预防骨质疏松。

[回答] 产妇喝鱼汤有助于产妇补充营养，尤其鲫鱼汤对产妇恢复最好，鲫鱼含有丰富的蛋白质，对产妇压力大，睡眠不足引起的早期皱纹有一定的恢复作用。产妇产后一般皮肤较差，鲫鱼中还含有大量的维生素，可以滋润肌肤，保持产妇皮肤的滋润与弹性。还能增加产妇抵抗力。鲫鱼不但清热解毒，还有通乳汁的作用，有助于增加产妇产奶。

[回答] 女性不管在怀孕期间的时候，还是哺乳期间的时候，或者是刚生完宝宝没出满月的时候，都是可以喝甲鱼汤的，并且甲鱼汤里面的营养成分是比较丰富的，甲鱼里面含有，大量的蛋白质，并且对于刚刚生产之后的女性体质恢复也是相当好的，还可以促进哺乳期间，女性乳汁的分泌。

[回答] 给孕妇炖鱼汤的做法首先锅里放油，烧热后，用铲推开。然后放鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，到入一碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改中火炖二十分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放两碗水，大火煮沸后改小火炖两小时，等鱼肉都溶到汤里了，调入适量盐和鸡精，在炖两分钟就可以起锅了。最后撒上葱花，就可以了。