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三大主食米饭面条馒头哪个升血糖速度最快
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
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这三种主食中,馒头升血糖最快些,馒头的主要原料是麦芽糖和葡萄糖双糖,这两个糖分就等于血糖,馒头的升糖指数是88.1,面条的升糖指数是81.6,大米的升糖指数是83.6.所以馒头升血糖最快。虽然馒头的升糖指数高,但是不要单纯的食用馒头,可以搭配食用。
馒头和米饭哪个容易发胖
苏旭东 副主任医师 聊城市人民医院
三甲
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馒头一般吃馒头是比较容易发胖的,米饭里面的热量没有馒头里面的多。大概米饭的热量相当于馒头的1/2。在吃馒头的时候一定要细嚼慢咽,避免暴饮暴食的习惯,尽量不要吃的太多,吃的太多有可能会引发出现高脂肪堆积,引起出现肥胖的情况。
馒头和米饭哪个容易发胖
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答]
馒头会更容易发胖一些。馒头中的淀粉物质会更多一些,如果吃同样多的馒头和米饭,那么馒头会容易让身体发胖。不过只要是适量的吃馒头或者是米饭,那么身体肥胖的情况还是可以得到很好的改善和控制。很多发胖的人都是因为食量没有很好的控制引发的。
糖尿病喝大米粥与小米粥,哪个血糖升的更快?
朱丽波 副主任医师 阜新市中心医院
三甲
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喝大米粥血糖升高的更快,因为大米中的主要成分是淀粉,其他的营养元素较少,煮成粥时糊化程度高,容易消化和吸收。小米粥中富含不饱和脂肪酸、钙和磷等矿物质,营养价值略胜一筹,并且血糖值升的较慢。建议煮小米粥时可以加入南瓜、豆类等富含纤维素的食物。
减肥吃馒头还是米饭?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
减肥时吃米饭相对好一点。米饭和馒头都是富含淀粉的食品,面粉中的淀粉含量要高于大米一点,人体基本代谢每天需要葡萄糖的量在300克以内,所以减肥时,无论是米饭还是馒头,都需要控制在六两以内。
米饭和面条哪个好消化
侯秀峰 主治医师 锦州市中心医院
三甲
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面条比米饭更容易消化,因为面条主要成分是淀粉,相对来说淀粉更易消化,但是面条比米饭所含有的热量要高。面条和米饭都是很好的主食,对于肠胃不好的人来说,可以经常食用面条,面条稀软,不会刺激到胃部。
面条和米饭哪个容易胖
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
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一百克的米饭和面食,米饭的热量是347大卡,脂肪0.8克,面食的热量则是366大卡,脂肪2.2克。米饭可以为身体提供能量和营养,是身体热量的来源。同等量的米饭和面食,米饭的热量会比面条略高一些,但是面食更能饱腹,因此会减少量的摄入。总体来说,米饭会比面食更容易发胖,但如果每天三餐都大量吃面食,也还是会造成身体里面的脂肪堆积,从而导致发胖,并且也容易出现营养不良的问题。
米饭和粥哪个热量高
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
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同等重量的米饭和粥相比,米饭的热量比较高。每100克粥中只含有30大卡的热量,而100克米饭之中还有150大卡左右的热量,相差达到三倍。所以食用米饭更容易出现发胖的现象。两种食物都是用大米制作而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所必需的微量元素。但是需要注意粥中的糖分含量,要比米饭高很多,有糖尿病的不要吃的特别多。
减肥是吃馒头还是米饭
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
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减肥时,吃米饭相对好一些。米饭和馒头都是富含淀粉的食品,而淀粉属于增肥食品,不过相对来说,面粉中的淀粉含量要高于大米一点,所以吃米饭要好一点。人体基本代谢每天需要葡萄糖的量在300克以内,所以减肥时,无论是米饭还是馒头,都需要控制在六两以内。
减肥吃馒头好还是米饭
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
面食馒头则要比米饭更有营养,其中的膳食纤维也要高得多,特别适合减肥朋友吃一些,米饭相对于馒头来说,每一百克热量要低于馒头的热量,所以这会更利于减肥期间食用,但这并不代表没有限量,在白米当中添加适量的糙米,这样降低的热量的同时,还会有一定的饱腹感。
已经到底了