节食减肥容易导致营养不良，会引起低蛋白血症。其次节食还会导致食中枢神经不敏感，可能诱发厌食症，并且还有可能会合并心理疾病，出现焦虑、敏感等不良反应。如果女性的话，会出现月经紊乱，还会出现反弹的效果。如果想要减肥的话，要采取科学健康的减肥方法，每天增加运动量，忌食油腻的食物。