[回答] 吃大蒜可以杀菌消炎、预防癌症、预防心、脑血管疾病。使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。促进毛发增长、增强免疫功能、抗衰老。长期大量地食用大蒜会伤肝损眼，而且长吃大蒜会使口中留有特殊气味。

[回答] 好处多吃大蒜能够促进血液循环，帮助人体杀菌，并且对于预防感冒、减轻发烧、流鼻涕症状都具有一定的作用，经常吃大蒜或有各种肠胃疾病的几率也会少于他人。坏处。大蒜是属于刺激性的食物，如果吃太多了，对皮肤功能也会造成一定的影响。尤其是空腹吃大蒜，甚至还会造成恶心眩晕的症状。并且吃大蒜吃多了也会引起口臭。

[回答] 吃大蒜的好处，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果，腹泻时不宜多食大蒜，由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，视力不好的人不应该吃大蒜，因为大蒜素会刺激眼睛的粘膜，有肝病史，不要空腹吃大蒜，很容易引起胃溃疡。

[回答] 吃炒大蒜的好处是可以起到消炎以及杀菌的作用，对于病毒感染以及细菌感染，都有一定的治疗效果，还能够增强身体的免疫力，能够有效的起到防癌以及抗癌的作用，还可以降低血脂，但是在大蒜经过炒制后，对身体的刺激性也是比较大的，很有可能会引发胃酸和胃胀。

[回答] 大蒜发芽一般是可以吃的，在大蒜没有发霉或者变质的情况下，通常是不影响正常吃的。吃大蒜的好处是可以起到消炎以及杀菌的效果，而且还可以有效的改善食欲，但是如果吃的过多很有可能会刺激到胃肠黏膜，而且还有可能会导致胃部以及腹部出现疼痛的情况。

[回答] 吃生大蒜的好处具有杀菌消炎的作用，大蒜有丰富的抗菌作用，对于脑脊膜炎病毒、伤风病毒以及乙型脑炎病毒肝炎病毒都具有杀灭的作用，还具有防癌的效果，能够阻断致癌的物质，促进亚硝胺的合成，能够克制癌细胞的生长。吃大蒜过多可能会引起烧心的情况。

[回答] 常吃大蒜的好处是有利于新陈代谢，这里面含有丰富的大蒜素，具有良好的抗癌作用。通常在吃大餐之前，把大蒜捣碎，15分钟以后再使用。这样可以使大蒜素充分的被氧化。

[回答] 经常吃大蒜可以起到抗菌消炎和保护肝脏的作用，还可以起到抗氧化和预防血栓的作用，但是大蒜味道辛辣，过多的使用可能会刺激肠胃或者是引起腹泻的情况，所以食用大蒜的时候一定要适量，避免因过量服用大蒜引发身体其他的不适，平时也可以适当的吃一些大葱。

[回答] 好处，有利于杀菌消炎，大蒜具有抑制细菌以及病毒等致病菌的作用，可有效预防因感染所致的感冒、细菌性痢疾、咽喉炎、口腔炎等症状。坏处，大蒜对于肠胃有一定的刺激作用，生吃过多的大蒜会刺激肠胃，引起肠胃炎等疾病。

[回答] 促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。