21天减肥法主要通过节食来达到减肥的效果，一般来说在减肥阶段结束之后可以瘦15斤左右，但脂肪具有记忆，即使减肥成功也需要长期坚持，否则极有可能面临着反弹的后果，同时21天减肥法可能会导致患者出现体虚乏力的现象，更建议选择运动和节食相结合的方法，有利于身体健康。