[回答] 鸽子肉的营养价值是非常高，其中含有蛋白质，还有脂肪含量是比较低，而且鸽子肉里面含有钙，铁，铜微量元素以及维生素。 鸽子肉里面还含有软骨素，这种软骨素是具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环的作用，特别是创伤以后的人，如果服用鸽子是具有加快创伤愈合的作用。 鸽子肉里面还能够起到补肾，生机活力，然后健脑补肾，提高记忆力，降血压，调节血糖，延年益寿的作用。鸽子肉对于病后体弱，血虚，闭经，头晕，神疲还有记忆力衰退是有很好的补益治疗作用。鸽子汤还具有滋阴，滋补身体，强筋壮骨的作用。

[回答] 鸽子蛋的大小比我们的平时吃的鸡蛋小很多，但它的营养价值并不会比鸡蛋差，它同样含有丰富的蛋白质和维生素

[回答] 鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极

[回答] 墨鱼，性平，味咸，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、多种微量元素及无机盐等，还含有多肽，具有抗病毒、抗辐射的做功效；含有的钙、铁、磷等，能够为人体补充所需钙及铁质，既能促进骨骼的生长发育，又能预防和治疗缺铁性贫血；含有的牛磺酸，可以降低体内胆固醇的含量，起到滋补肝肾的功效，还可以提高视力及缓解身体疲劳；而且，墨鱼还是一种高蛋白低脂肪食物，是女士保持身材及美容养颜的优质食品。

[回答] 鲢鱼是一种味道非常鲜美的鱼类，肉质非常的润滑。从中医角度来讲，鲢鱼可以补中益气、健脾补胃、温补肾阳，可以有效的缓解皮肤干燥。对于一些痛经、咳嗽、肝炎、肾炎、水肿，有很好的疗效，还可以缓解眼干、眼涩等症状。从营养学角度来讲，每一百克鲢鱼之中含有蛋白质18.6克，还有大量的热量、维生素b族、钙离子等，可以补充人体所需要的微量元素。

[回答] 鲫鱼最主要的营养价值就是富含丰富的蛋白质，而且是优质蛋白，氨基酸的种类比较全面，非常易于消化和吸收。另外，它还含有丰富的脂肪、维生素a、维生素B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分，和其他淡水鱼相比含糖量比较高，鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂，汤鲜而不腻，略感甜味，蛋白质比较优，它含有钙、磷、铁等等多种微量元素，具有的功能如下： 滋补，防病，通乳，延寿，益智，美容，抗衰老，抗皱纹等等养生的各种功效，所以说，我们应该多多食用鲫鱼。

[回答] 螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物，维生素b2是肉类的5-6倍，比鱼类高出10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。可以促进人体的修复，有滋养的功效，还能提高免疫功能。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也很丰富，能够滋补身体，有抗结核的作用。

[回答] 青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量高，还含有多种维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质。还富含核酸，是人体细胞所必需的物质，可延缓衰老，辅助疾病的治疗。青鱼体内还有20碳五烯酸和22碳六烯酸，对扩张血管、防止血液凝结及对大脑细胞生长发育有着重要作用。青鱼肉有益气化湿、和中、养肝、明目、养胃的功效，主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。青鱼的胆味苦、寒、有毒，可以泻热、消炎、明目，但用量不能过多。

[回答] 毛豆中含有丰富的镁元素，远高于其他豆类，可以有效维护牙齿和骨骼的生长。毛豆中还含有丰富的食物纤维，可以有效改良便秘，同时还具有降血压，降血脂的作用。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质，可以有效改善大脑的记忆力和智力，适合学生食用。除此之外，毛豆还是一种美容养颜的佳品，因为它含有大量的异黄酮，可以减少皱纹的产生，使皮肤更光滑。

[回答] 咖喱是以姜黄为主料，加上多种香料配制而成的复合调味料。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化；还能促进血液循环，有一定发汗解表的作用；咖喱含有较多的纤维素，具有调理脾胃，促进肠胃蠕动，治疗预防便秘等作用；咖喱还具有保肝解毒得功效；咖喱含有丰富蛋白质、维生素、多种微量元素，对于补充人体各种营养物质也有一定益处。