[回答] 肝脏是动物体内储存维生素a的重要器官，100g猪肝中大约含有5000ug维生素a，维生素a的主要生理功能之一就是维护角膜的正常结构，保证视网膜的正常功能，对于维持正常视力有重要的作用。如果缺乏维生素a会出现干眼症、夜盲症等问题，所以对于缺乏维生素a的人来说吃猪肝的确有较快的补充维生素a，对于保持视力健康有一定的作用。 维生素a并不是吃得越多就越好，维生素a是脂溶性的，不易从身体中排出，摄入过量的可能会带来毒性，导致骨骼生长异常，对孕妇的影响是很大的，因此成年人摄取维生素a的上限是每天不超过3000ug，我国居民膳食营养指南推荐成年男性的每日维生素a推荐摄入量是800ug，女性是700ug，转换成猪肝的重量一般在14-16g。 动物肝脏是动物体内重要的解毒和代谢器官，猪肝可谓猪体内最大的解毒器和毒物的中转站，进入体内的有害有毒物质，例如重金属、兽药、农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒而排出体外的，当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时肝脏就会蓄积这些有害物质，体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或过敏现象。

[回答] 每当到了炎热的夏季，人们就喜欢吃上一些清凉解暑且有补气养血功效的食物，而猪肝就是一种有保健作用的食物

[回答] 牛肝是猪的内脏器官，在猪的身体当做存储养分和祛毒的功效。很多人都喜爱服用牛肝，由于牛肝具备营养健

[回答] 想必大家都了解到猪肝含有数量多的维他命A和铁，平时适当的吃一些猪肝的话对于维生素A的补充是很有帮助的

[回答] 葡萄是一种营养价值非常高的食物。经常吃葡萄，可以有效的吸收葡萄中的果酸，促进人体的消化，有一定的润肠通便的功效。而且葡萄汁中含有大量的抗氧化物质，可以有一定的抗衰老的作用。而葡萄中的白藜芦醇被人体吸收之后，可以起到抗癌的作用。可以滋补体内的气血。但是吃葡萄过多之后容易导致体内葡萄糖含量增高，有一定的增加糖尿病的风险。

[回答] 好处： 1、预防或治疗高血压。香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出体内，使血压降低。另外，若将香蕉切成小块儿，与富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，便成了降血压的果汁。 2、增加免疫力，预防癌症。香蕉中含有一种蛋白质，在免疫系统上，可进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌免疫力。 3、易饱食，可减肥。一根香蕉大约等于半碗米饭的热量，可以用来做减肥食物。坏处： 1、空腹吃香蕉，造成胃肠蠕动紊乱，还对心血管功能产生抑制作用，对身体有害。 2、香蕉含糖量高，使血液循环减慢，代谢物堆积。 3、未熟透的香蕉易致便秘等等。

[回答] 吃蛋黄的好处： 1.保护肝脏，提高人体免疫力； 2.防止癌症； 3.有助于大脑发育，提高记忆力； 4.延缓衰老； 5.预防心血管疾病； 6.补血补钙，保护视力。吃蛋黄的坏处： 1.过多吃蛋黄，可能会使人体胆固醇增高，影响身体健康； 2.生吃蛋黄会产生全身无力、食欲不振等症状； 3.孕妇多吃蛋黄可能会损坏肝脏等功能； 4.易引发菌类感染。

[回答] 瓜子主要分为两种：一种是葵花籽、一种是普通的南瓜子。从中医角度来说，葵花籽本身性平味甘，有一定的降血脂、降血压的功效。但是含有的脂肪相对来说比较多，而且有亚油酸，柠檬酸等，吃了之后虽然能够补充人体所需的营养物质，但是容易导致脂肪肝。而南瓜子含有的油脂比较多，对于一些绦虫和蛔虫有明显的杀灭作用。但是吃多之后容易加重心脑血管患病概率。

[回答] 吃槟榔的好处：槟榔有祛痰止咳，消食醒酒的功效，而嚼食槟榔能够让人精神兴奋，还可以让身上发汗，有御寒的功效，槟榔还能消除疲劳。坏处有： 第一，因为槟榔的汁液呈紫红色，经常嚼槟榔会让人的牙齿变黑，而且槟榔残渣会影响卫生。 第二，槟榔中还含有可以致癌的生物碱，经常嚼槟榔的人患口腔癌的几率会比平常人高很多。

[回答] 芋头中富含膳食纤维，能帮助肠道中有益消化的细菌生长，促进肠道蠕动，对于便秘有一定的好处。补中气，益肾气，适合体虚者。芋头可以产生增强抵抗力的免疫球蛋白，有助于解毒消肿，增强对抗大病的免疫力。芋头含有微量元素氟，对牙齿保护有一定功效。需要注意的是过敏体质痰多长胃湿热者，不易食用。芋头生吃有小毒，热食不宜吃太多，会导致闷气或胃肠积滞等。过敏体质的人也不宜食用。