[回答] 糖尿病的患者，如果是血糖控制比较理想得情况下可以少吃一些，但是不要吃得太多。因为螃蟹含有比较高的胆固醇，在进食较多的螃蟹后容易引发高脂血症，并且糖尿病的患者本身存在着脂代谢异常，那么在这个基础上再吃了过多的螃蟹，会造成血糖不容易控制，血脂进一步的升高等情况。 糖尿病人，日常饮食当中其他的一些高脂肪含量的食物也尽量要少吃，比如说肥肉、鸡蛋、奶，如果吃的话需要限制一定的量。糖尿病病人，平时最好多吃一些含膳食纤维比较丰富的蔬菜水果，主食以粗粮为主，肉、蛋、奶适量限制，但是也不是绝对一点不吃，以保证营养均衡。

[回答] 糖尿病患者可以吃皮蛋，其实皮蛋它是鸡蛋但经过加工之后的一种食品。所以说可以将皮蛋作为鸡蛋的一个替代品，也是提供蛋白质的一个食品来源，所以说按照一般的吃鸡蛋的这种量就可以了。 一般我们会要求糖尿病的患者每天可以保证一到两个鸡蛋，但是鸡蛋黄要注意不要吃太多，可以适当的吃一些鸡蛋清，这个是没有问题的。因为蛋心里面含有的热量比较低，而优质的蛋白质含量是非常高的。 糖尿病的患者每天吃一到两个鸡蛋就可以，最好是能够每天保证一个比较完整的鸡蛋，这样的话是可以保证基本的营养需求，而不至于因为严格的饮食控制，出现的这种比较明显的营养缺乏。 所以说，糖尿病的患者可以吃皮蛋要控制好量，同时要注意烹调方式，一般在做皮蛋的时候不要再额外加入一些糖分或者是加太多的油。

[回答] 糖尿病的患者是可以适当的吃一些梨，但是不要一次吃太多，控制好量就可以，在吃梨的时候要把握以下几个方面的原则： 一、量的控制问题，无论任何种类的食品，包括水果蔬菜在内，一次吃太多都会对血糖造成影响，而梨子是里面含有一定果糖的水果，所以最好不要吃太多，中等大小的梨子吃半个左右就可以，如果个头比较小的可以吃一个左右。 二、尽量的选择含糖分比较低的品种，因为现在水果培育的手段是非常多的，所以有的品种的梨子含有糖分比较多，有的则比较低一些，所以最好选择相对低一些的梨子吃，这样对血糖影响不会特别明显。 三、吃水果的时间，吃梨的时间可以放在饭前，最好不要放在饭后吃，因为饭前是血糖最低的时候，吃点梨子可以缓解低血糖的症状。

[回答] 糖尿病的患者可以适当的吃一些人参果，但是不要过多。 糖尿病的患者在饮食方面要适当的注意，需要三餐分配要合理，病情稳定的糖尿病的患者至少要保证一天三餐，血糖波动大，容易出现低血糖的糖尿病患者就需要适当的加餐，可以少量多餐，盐分的摄入也需要注意，避免一些过度过咸的食物的摄入。 科学的饮食是很关键，在饮食上面，不要吃含糖比较多的食物，不要吃各种糖，蜜饯，水果罐头，汽水，果汁，果酱，冰淇淋，甜饼干等，也不要吃一些含胆固醇高的食物或者是动物脂肪，不要喝酒。

[回答] 对于糖尿病患者来说，饮食治疗是糖尿病的基础治疗，应该平衡膳食，食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果来讲，糖尿病患者在血糖控制稳定、达标的情况下，可以选择低糖含量的水果，可以少量进食水果。桑葚，糖尿病患者是可以吃的，因为桑葚本身它可以提高胰岛素的敏感性，可以辅助治疗糖尿病。但是就一般的水果来讲，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等。其中果糖的代谢不需要胰岛素参与，果胶是含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用。而且水果它含有大量的维生素，还有矿物质和水分，对糖尿病患者健康有益，但其中它也含葡萄糖，所以对糖尿病人是不利因素。对糖尿病患者来说，无论吃什么水果，根据它的含糖量，要掌握好数量和时机，一般要监测血糖，比如在吃桑葚之前，要监测血糖，吃桑葚以后2小时要监测血糖，这样就可以更好的掌握哪种水果对血糖有影响。吃桑葚要隔在2餐间，血糖水平比较低的时候或者餐前1小时吃，但是每天吃的量一定不要超过50克，一般30克-50克比较合适。总之，糖尿病患者水果可以吃，但是一定要掌握好吃水果的原则，当血糖不稳定的时候，就是说血糖比较高的时候，尽量就不要吃水果。如果血糖稳定的时候，可以吃水果，不要饭后马上吃水果，而且一般要在餐前1小时或者餐后2小时，血糖水平比较低的时候吃水果，这样才不会影响血糖波动，而且选择水果一定要注意含糖量。

[回答] 糖尿病的患者在血糖控制良好的情况下，可以适当的吃一些咸鸭蛋，但是不能吃的太多，最多吃一个。 糖尿病的患者可以通过饮食和药物以及生活方式的改善包括运动等，来调整血糖，将血糖控制在合理的范围，在饮食上面，不要吃容易导致血糖瞬间升高的食物，比如稀饭和面条，吃一些相对偏干的食物，比如适当的米饭等，还需要适当的摄入一些新鲜的蔬菜，新鲜的蔬菜当中富含丰富的维生素和植物纤维，能够对肠道进行保护作用，也能够补充身体的维生素和植物纤维，根据具体的血糖的情况来制定合理的饮食和运动以及药物治疗的方案。

[回答] 糖尿病可以吃黑米，但是黑米是属于主食的一种，我们在吃黑米的时候他的原则和其他种类的主食是一样的，其实各种各样的主食糖尿病的患者都是可以吃的，最重要的一个原则就是要把握好每一餐进食的主食的量，一般集合我们中国人的膳食结构的特点来讲，每一顿饭里面的碳水化物的含量大约是50%到60左右的比例，其中绝大部分的碳水化物都是由主持来提供。 主食的种类很多包括白面白米还有其他种类的米和豆类，这都是可以选择的主食种类，但是那要根据患者他的理想体重和身高还有结合他的劳动强度大体制定一个每天甚至每顿饭里面的，大体上的主食的，只要主持的量不会超过规定规定的数值那么它对血糖的影响就不会特别的明显，糖尿病患者可以将黑米作为一种主食的选择。

[回答] 糖尿病患者的主要症状，是持续的高血糖状态，糖尿病患者饮食控制，主要是控制总热量的摄入，单糖食物的摄入，一般来说，需要适当的减少，就是少食多餐，需要尽量避免油炸、油煎的食物，以及各种甜食的摄入，但是需要保证一定量的优质蛋白质的摄入。 螃蟹、虾等海鲜类食物，一般都含有丰富的蛋白质，以及优质不饱和脂肪酸，对糖尿病患者来说，是可以食用这些食物的，糖尿病患者可以吃一些螃蟹、虾之类的。

[回答] 糖尿病可以吃海带。海带是一种生长在水中的生物，具有很高的营养价值，人们餐桌中常出现海带排骨汤、凉拌海带丝、海带烧肉等菜式，而且糖尿病人可以吃海带。海带中几乎不含果糖和蔗糖，吃海带可以防治糖尿病，还可以帮助肥胖的糖尿病人减肥，还能够防止糖尿病并发症的发生。 糖尿病人吃海带的好处如下： 一，修复胰岛细胞。海带中的海带多糖能够使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，而且对胰岛细胞具有保护作用，能够修复受损的胰岛细胞，使之正常发挥作用。 二，控制血糖稳定。海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病患者吃海带能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。 三，防治糖尿病的并发症，海带中含有昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，具有降低血压的功效，有助于预防高血压和脑溢血，海带中的硫酸多糖能够吸收血中的胆固醇，将其排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常，从而降低糖尿病的并发症。 因此糖尿病患者可以吃海带。

[回答] ​糖尿病患者可以吃鸡肉，但是要控制好量，也要选择好鸡肉的种类。普通的鸡胸肉和鸡的内脏两者含有的脂肪的含量，热量都不一样，所以糖尿病患者可以适当的吃一些纯的鸡肉，比如说鸡胸肉或者是鸡腿肉。同时也不要吃鸡皮，里面的油分比较多，这就是鸡皮吃起来起来比较香的原因。因为鸡皮的含油量比较高，所以对血糖造成的影响一般比较明显。 在烹调方式方面，尽可能地选择清炒或者蒸煮，这些方式都是没有问题的。油炸的烹调方式不大建议，因为在油炸或油煎过程当中都会增加油的摄入量，油的热量比较高，所以对血糖的影响是比较明显的。