[回答] 圆葱针对孕妇的调理健康保健十分有益处，圆葱假如出芽了，孕妇也是能够服用的，可是一定要留意，如果有烂掉

[回答] 土豆发芽尽量的不要吃，土豆中含有一种龙葵素的有毒物质，正常情况下100g的土豆里边，含有龙葵素的含量大致在10mg左右，不能对人体造成危害，但是随着存储时间的拉长，这种毒素会慢慢增加，尤其是在温度比较高，或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆，龙葵素的含量会得到提升，100g土豆可以达到500mg左右，食用后会直接导致食物中毒现象，轻者会出现上吐下泻、头晕眼花、口干舌燥、头疼、腹痛，肠胃不好的人要严禁食用，会直接刺激肠胃，还会引起很多的亚健康疾病，比如说呼吸中枢麻痹、脑水肿、充血等，使红细胞溶血。 所以发芽和变绿的土豆，最好是不要食用，也有的人说，可能刚刚开始长出的时候，还没有变绿，刚长一点小芽是可以食用的，也可以用刀直接切掉长芽的部分，去除干净，再把外皮全部去掉，食用的时候要炖或者红烧，多加点儿醋，这样也可以分解龙葵素，因为龙葵素遇到酸易分解，但是尽量的不要吃。

[回答] 发芽的红薯是可以吃的，红薯发芽之后里面的营养价值虽然受到破坏、口感也有一定的影响，但是并没有产生过多的影响人体的有害物质，不会对人体造成副作用。但是红薯长芽后由于营养和水分大量流失，吃起来口感不好，影响胃口，没什么食用价值。但是需要注意，已经腐烂、变质的红薯就不要吃了，这种红薯中的细菌和黄曲霉素含量非常丰富，摄入体内可能会刺激胃肠道，出现胃痛、腹泻、恶心等现象，不利于身体健康。

[回答] 土豆，我想没有几个小孩子不喜欢吃的吧！而且基本上是从小吃到大，可是却永远都吃不厌的一种深受广大群众所

[回答] 土豆发了芽之后一般是不建议吃的。土豆中含有龙葵碱，在没有发芽的时候含量比较少，对人体并不会有什么特别大的危害。但是当土豆发芽之后，龙葵碱的含量会大量增加，会有很大的毒性，容易造成中毒。当土豆发芽或者是日晒以后，土豆就会变得青紫，吃了以后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、呼吸困难等症状。所以土豆一旦长芽就不要再吃了。如果是刚刚生长出来的芽不大，则可以把长芽的部位抠掉，其他的部位还是可以食用的。

[回答] 生姜能促进食欲、防暑降温、杀菌解毒、辅助治疗风寒感冒。生姜最好不要吃发芽的，但发芽的生姜也能吃。发了芽的生姜肉质干空，纤维变粗，营养成分减少，营养价值降低，但主要成分并没有发生变化，因此食用不会出现中毒或其他不良反应。但是如果生姜腐烂，就不能食用了，它会产生一种很强的有毒物质——黄樟素，被胃肠吸收后很快到达肝脏，使肝细胞中毒变性，造成较大的损害。

[回答] 发芽的土豆是不能够吃的，因为发芽的土豆容易产生龙葵素，会有很大的毒性，容易造成中毒。当土豆发芽或者是日晒以后，土豆就会变得青紫。这个时候，土豆就产生了大量的龙葵素。龙葵素是一种神经的毒素，可容易抑制呼吸，吃多了会造成死亡。一般来说，龙葵素主要集中在芽眼周围，把发芽的土豆的芽挖掉以后，其他的部分还是可以食用的。

[回答] 许多人都有这样的经历，买回家一堆大蒜，过了一段日子，发现它们竟然发芽了。发了芽的大蒜还能不能吃？先来了解大蒜发芽的过程。大蒜收获以后，休眠期一般为2-3个月，休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜便会迅速发芽长叶，消耗茎中的营养物质，不管是青蒜还是蒜苔、蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。 所以只要大蒜没有变色、发霉、腐烂，即使发生了芽，也能吃，没有害处，不过发了芽的大蒜，因为把营养给了新生命，食用价值会大大降低。 所以如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出的蒜叶。为了保存好大蒜，建议将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，放在干燥阴凉处。这样大蒜释放出的二氧化碳就散发不出去，氧气随之减少，也阻隔了水分。 大蒜就处于休眠状态延迟发芽。

[回答] 花生发芽一般情况下是不建议吃的，因为花生能发芽，它是在温度比较高，湿度也大，氧气足的环境当中，才能够发芽，也是霉菌生长的一个环境。 同时吃了发芽的花生之后，可能会容易造成一些黄曲霉或者是寄生曲霉的感染，这些都是致癌物质，建议发芽后的花生最好不要吃，但是也是不是绝对的。 同时还应该要注意，像土豆发芽是千万不可以吃的，土豆发芽是具有毒性的，而且也可能会导致一些致癌的症状，应该要注意。 另外，建议应该要注意，饮食一定要清洁卫生，合理健康，避免饮食不卫生、不当，造成一些疾病，对于身体加重负担。

[回答] 圆葱是日常饮食中常见的蔬菜，圆葱能够直接生吃还可以拌凉菜能够作为火锅配菜，不但味儿好并且圆葱在其中的