[回答] 土豆发芽尽量的不要吃，土豆中含有一种龙葵素的有毒物质，正常情况下100g的土豆里边，含有龙葵素的含量大致在10mg左右，不能对人体造成危害，但是随着存储时间的拉长，这种毒素会慢慢增加，尤其是在温度比较高，或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆，龙葵素的含量会得到提升，100g土豆可以达到500mg左右，食用后会直接导致食物中毒现象，轻者会出现上吐下泻、头晕眼花、口干舌燥、头疼、腹痛，肠胃不好的人要严禁食用，会直接刺激肠胃，还会引起很多的亚健康疾病，比如说呼吸中枢麻痹、脑水肿、充血等，使红细胞溶血。 所以发芽和变绿的土豆，最好是不要食用，也有的人说，可能刚刚开始长出的时候，还没有变绿，刚长一点小芽是可以食用的，也可以用刀直接切掉长芽的部分，去除干净，再把外皮全部去掉，食用的时候要炖或者红烧，多加点儿醋，这样也可以分解龙葵素，因为龙葵素遇到酸易分解，但是尽量的不要吃。

[回答] 许多人都有这样的经历，买回家一堆大蒜，过了一段日子，发现它们竟然发芽了。发了芽的大蒜还能不能吃？先来了解大蒜发芽的过程。大蒜收获以后，休眠期一般为2-3个月，休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜便会迅速发芽长叶，消耗茎中的营养物质，不管是青蒜还是蒜苔、蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。 所以只要大蒜没有变色、发霉、腐烂，即使发生了芽，也能吃，没有害处，不过发了芽的大蒜，因为把营养给了新生命，食用价值会大大降低。 所以如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出的蒜叶。为了保存好大蒜，建议将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，放在干燥阴凉处。这样大蒜释放出的二氧化碳就散发不出去，氧气随之减少，也阻隔了水分。 大蒜就处于休眠状态延迟发芽。

[回答] 痛风是一种代谢性疾病，痛风患者主要是禁止食用高嘌呤的食物。花生不属于高嘌呤的食物，但是也不建议过多的食用，因为花生中含有的脂肪量比较高。痛风患者关键在于管理好血尿酸，只有血尿酸达标才能减少痛风的发作。目前常用的药物有促进尿酸排出的药物，如苯溴马隆；抑制尿酸生成的药物别嘌醇或者是非布司他等。在生活中要禁止吸烟，饮酒，每天多饮水，禁止食用高嘌呤食物，少食中嘌呤的食物。

[回答] 我们会看到现在很多老年人经常喊着胃不舒服，因为胃不舒服很多东西开始变得不敢吃，尤其是比较常见的一些食

[回答] 石斛不管是风干了还是新鲜的都是可以吃的，而且使用的方法很多，石斛发芽了也不影响她的价值，但是要注意石

[回答] 脂肪肝患者是可以适量食用花生的，因为根据现代医学研究发现，​花生中富含脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸，并能增强其排泄功能。 因而花生具有降低胆固醇的作用，并且在一定程度上可预防动脉粥样硬化以及冠心病的发生，因此对于脂肪肝患者来说是，可以吃花生的。 另外适量食用花生可以起到减肥的作用，因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维的食物，适量食用可以增加饱腹感，相对减少热量的摄入，从而达到一定的减肥功效。并且花生壳含有木犀草素，有很强的抗炎活性，脂肪肝患者可将花生壳洗净用于泡水代茶饮，可起到一定的价值，还有降压的功效，因此脂肪肝患者可以吃花生的。

[回答] 很多人都咳嗽过，我们一直认为咳嗽是非常小的症状，其实咳嗽一般都是由于呼吸道的疾病引起的，所以只要我们

[回答] 一般不主张糖尿病的患者吃太多的花生，因为花生里面含热量比较多，脂肪量含量也是比较多的，所以如果一次性进食大量的花生，容易出现血糖明显的升高，而且不易下降，另外，由于花生烹调的方式一般都是油炸油煎，这样就额外增加了油脂的摄入量，对血糖的控制也是不好的，而且花生口感比较好，患者容易一次性吃太多，所以一般不建议糖尿病患者进食花生。

[回答] 花生是一种含有过敏原的食物，如果皮肤过敏患者的病情不是花生引起的，你们在生活中是可以适当的吃一些花生

[回答] 花生是很多人非常喜欢吃的一种食物，而且它富含非常高的蛋白质以及各种人体所需要的营养元素，能够有效地帮