[回答] 苦瓜味苦，口感不符合大多人的喜爱，但它具有很高的营养价值。首先苦瓜是一种清热解暑的蔬菜，在炎炎夏天，吃凉拌苦瓜经常可以带来很好的解暑能力，有效预防中暑。除此之外，苦瓜中还有许多维生素和粗纤维，可以保护细胞膜，预防坏血病，提高机体的免疫力，而且，苦瓜还是一种著名的抗癌食物，其有效成分可以抑制正常细胞癌变，并可以杀死已经癌变的细胞。

[回答] 1、苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，有清热解暑，养血益气，补肾健脾，滋阴明目的功效。 2、苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，能减少脂肪的摄入。 3、苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能。 4、苦瓜还有防止动脉硬化，保护心脏、防癌抗癌的作用。 5、苦瓜还能滋润白皙皮肤，保湿肌肤。

[回答] 苦瓜薏米排骨汤，能够发挥很好的清热解暑的作用，能够发挥很好的去火解毒的效果，苦瓜味道比较清苦，在夏天

[回答] 在生活中很多人都特别喜欢吃苦瓜，苦瓜之所以被称作为苦瓜就是因为它吃起来味道特别苦，但它的营养价值确实

[回答] 苦瓜有清热解毒、补肾健脾的功效，对中暑的患者是有效果。苦瓜含维生素C含量是非常高的。它可以预防动脉粥样硬化。提高人体的机体免疫力，有保护心脏的作用。苦瓜中有效成分可以抑制正常细胞的癌变，具有一定的抗癌作用。多吃苦瓜有降糖、降血脂的作用，还有调节内分泌碳菌，提高人体免疫力等作用。所，人们应该多吃些苦瓜，对人体是有好处的。

[回答] 苦瓜黑豆骨头汤这种食物的制作方法是比较简单的，可以将苦瓜黑豆跟以及骨头一起放进冷水煲2个小时后，在加

[回答] 季节变化时身体很容易感到“躁动”，口干舌燥、心烦躁动，而中医中的方剂就可以有效的调节身体中的各个机能

[回答] 假苦瓜是一种中药材，这类药物对疾病治疗上可以涉及很多个方面，所以在对假苦瓜选择之前，一定要对它进行很

[回答] 中医认为，苦瓜性寒，具有清热解暑，生津除烦的功效，非常适合夏天食用。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲，健脾开胃的效果；苦瓜中含有大量的维生素C，可以帮助人体增强免疫力，使人体的免疫细胞起到杀灭癌细胞的作用，因此苦瓜可以防癌抗癌；苦瓜中还含有一种生物碱类物质——奎宁，这种物质可以帮助人体退热，起到消炎退热的作用。

[回答] 鲜苦瓜是一种十分普及的偏方，鲜苦瓜虽然制作简单，但含有多种营养，对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用