[回答] 食物蛋白质的氨基酸模式，越接近人体内蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及植物蛋白中的大豆都属于优质蛋白质。 常见的食物有鱼类，瘦肉，牛奶，蛋类，豆类以及豆制品；动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好，白蛋白多属优质蛋白质。 一般来说动物性食品中如瘦肉、牛奶、羊奶、鸡蛋，鱼中的蛋白质都含有八种必须的氨基酸，数量也较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，基于人体蛋白质的构造相似，容易被人体消化吸收，属于优质蛋白质。植物性食品中，只有大豆，芝麻，葵瓜子中的蛋白质为优质蛋白质，其余的如大米所含的蛋白质就差一些，多为不完全蛋白质。

[回答] 蛋白质食物会比一般蛋白更加容易被身体消化吸收，就是指蛋白中的碳水化合物使用率高一些，畜类蛋白和黄豆蛋

[回答] 蛋白是生活起居中大家务必的营养元素，而优质蛋白有时候指高生物价水平蛋白，这类蛋白其碳水化合物的使用率

[回答] 由于蛋白对身体是十分关键的，假如大家的人体出现一些蛋白稍低得话，就会有可能会出现低蛋白血症，出现这类

[回答] 在我们日常的生活中，许多植物中的都含有这种雌激素，比如说有亚麻的种子，还有一些粮食的制品豆类，这些豆类可以包括黄豆大豆黑，豆红小豆等等，还有新鲜的蔬菜和水果中都含有大量的雌激素。 蔬菜和水果里面都比如说这种核桃，黑米，茴香，洋葱，小麦，松子这些含有雌激素都是比较多的，目前来说我们已经发现这种还有雌激素的这种植物里面，多达四百多种，所以我们在日常生活当中，要多吃一些豆类和谷类的食物，这样也会补充雌激素的。

[回答] 蛋白质是人体必需的营养物质，是人体机能的重要组成部分，没有蛋白质就没有生命。蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白两类。含动物蛋白的食物有奶类如牛奶、马奶、羊奶等等；禽类如鸡、鸭、鹅等；蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等。含植物蛋白的食物有豆类如大豆、黑豆等等；干果类如核桃、花生、芝麻、瓜子、松子、杏仁等等；蘑菇类如鸡腿菇、茶树菇、口蘑等。 另外还有一些蛋白质很高的食物如墨鱼干、鱿鱼干、扇贝、海参、鱼片干等等，螺旋藻里也含有很高的蛋白质。

[回答] 第一，西红柿。西红柿内维生素c的含量较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿可以很好的补充维生素c。 第二，南瓜。南瓜含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很多的维生素c，十分有益健康。 第三，苹果。苹果中的维生素c是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。 第四，猕猴桃。猕猴桃是称维生素c之王，可见其维生素c的含量有多大。 第五，蔬菜。蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位，可见辣椒也是很好的维生素c补充的食物。 第六，橘子。橘子含有丰富的维生素c。 第七，柚。柚子中也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇，但是柚子不宜多吃。 第八，红薯。红薯维生素c的含量也很丰富，维生素a的含量接近于胡萝卜，常吃红薯能够降低胆固醇，减少皮下脂肪，是很好的保护身体，对身体健康有益的食物。 第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素c的含量也很高，能够防癌、防辐射。 第十，胡萝卜，胡萝卜除含丰富的维生素a外，也含丰富的维生素c，能够抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素脂质的沉积。 以上均是富含维生素c的食物。

[回答] 含有维生素b的食物种类有很多。 维生素b1的主要食物来源为豆类、糙米、牛奶、家禽。 生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 维生素b3的主要来源于动物性食物如肝脏、蛋黄、豆类中丰富，蔬菜水果中含量偏少。 维生素b5的主要来源为动物的肝脏肾脏，麦芽、糙米。 维生素b6的主要来源为瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜和香蕉。 其他维生素b类的食物来源可有胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、橙子、芦柑，葵瓜子、香蕉、马铃薯、榴莲都含有丰富的维生素b。

[回答] 大伙儿应当都了解我们的人体之中应当要摄取充足的营养元素才可以让我们的人体各层面全是平衡的，假如不是摄

[回答] 目前维生素B族均是水溶性维生素，其多见于动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类、豆类、酵母、蘑菇、谷类、贝壳类、坚果类以及绿叶蔬菜和水果等。常见的绿叶蔬菜包括甘蓝、菠菜、油菜、荠菜、白菜、卷心菜、西兰花、芹菜等。日常生活中多进食这些食物有助于补充维生素B，可以起到保护肝脏，缓解压力，消除疲劳，预防血管闭塞，维持心脏及血管健康等功效。