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西红柿补充什么维生素?
2020年05月22日
番茄是很多人喜爱喜欢的蔬菜水果,能够当蔬菜水果,还可以做新鲜水果,但直接生吃没有煮熟了吃营养成分高,番茄能够跟其他菜配着吃,还能够制成鸡蛋汤来喝,生鸡蛋炒西红柿,番茄沙司等作法,番茄吃起来酸甜可口,味儿非常非常好,番茄补充哪些维他命?接下去我们看来一下吧。
一.番茄成份
可食一部分97%。每l00g中含动能79kj,水份94.4g、蛋白0.9g、人体脂肪0.2g,膳食纤维素0.5g,碳水化合物化合物3.5g、胡罗卜素550μg、视黄醇剂量92μg、尼克酸0.03mg、维生素b20.03mg、尼克酸0.6mg;维他命19mg,维生素E0.57mg;钾163mg、钠5mg、钙1b250g、镁9mg,铁0.4mg,锰0.08mg、锌0.13mg、铜0.06mg,磷2mg;硒0.15μg。且含腺嘌呤、胆碱、西红柿碱及其抗感染、有利排尿、降血压的成份。
二.番茄详细介绍
番茄别名西红柿。番茄的根茎比较发达,遍布广而深,头发力好,叶茎易得不定根,栽种非常容易,也可以行扦插。最开始生长发育于非洲地区,由于颜色娇艳欲滴,大家对它十分警醒,视作“小狐狸的果子”,别称狼桃,仅供欣赏,害怕品味。如今它确是大家生活起居中不能缺乏的美味可口上品,它不仅能补充很多身体需要的原素,另外还可以制做水果沙拉供大家品味。
三.西红柿功效
1.缓解色斑防衰老
番茄素不仅是现如今工业生产上关键的纯天然食品添加剂,至关重要的是它是较强的抗氧剂。补充番茄素,抵御衰退,增强免疫系统,降低病症的产生。番茄素还能减少眼睛黄斑的衰退、降低色斑沉着冷静。故西红柿有着“长寿果”之美名。
2.防癌
研究表明,番茄素可以合理防止前列腺癌、消化系统癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降血脂降血压
减少血压常常产生牙龈流血或皮下出血的病人,吃西红柿有利于改进病症。
4.避免静脉血栓的产生
患冠心病及中风的患者每日适当食用西红柿汁有利于病的康复治疗。
5.健脾养胃
有促进消化、促进消化功效,可预防便秘。
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