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高脂高胆固醇食物有哪些呢?
2021年03月24日
我们在一些健康类的周刊里经常会看到这样一句话,尽量少吃高脂高胆固醇的食物,尤其是老年人更加要少吃。因为经常吃这些食物的话,很容易造成高血压,高血脂,甚至还有脂肪肝。那么既然是要少吃,当然要了解高脂高胆固醇的食物有哪些。下面就让来告诉你们吧。
                      
1、比萨:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的,属于精面粉,只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品,还含有丰富的蛋白质,只是提供了更多的卡路里。另外,饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等,使饱和脂肪含量有增无减。
2、汉堡:在印度,汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡,也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪,但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
4、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。
5、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
不管是老人,还是小孩子,少吃高脂高胆固醇的食物,对人体是有好处的。尤其是老年人,在饮食方面最好以清淡为主,多吃一点蔬菜水果,少吃油腻的食物。这样有利于身体健康,也能减少患高血压,高血脂的风险。另外想要减肥的人也要少吃以上的这些食物哦。
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高胆固醇食物有哪些
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[回答] 在含胆固醇的食物当中,动物内脏的胆固醇含量最高,比如脑、心、肝、肾等,其中脑子含量最高,每100克含量超过2000mg,是鸡蛋的数倍,其次是肉类,尤其是肥肉、羊油、猪皮等含脂量高的肉,第三位是蛋黄,每100克含胆固醇约200mg,再次是各种海鲜类,如蟹类、虾、鱿鱼、贝类等,最后巧克力、奶油蛋糕等也含有较高的胆固醇。
胆固醇高的食物有哪些
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 胆固醇是一种脂类物质,分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对心血管有保护作用,低密度胆固醇会增加冠心病的发病率。胆固醇一般存在于动物性食物当中,含量高的食物有猪脑、牛脑、羊脑、肥肉、鸡蛋黄、松花蛋黄、咸鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等等,动物的内脏中含量也比较多,如猪肝、猪肾、鸡肝、鸭肝等等,还有一些海产品,如蟹黄、乌贼、鱿鱼、小虾米、虾皮、蚬子等等。
含胆固醇高的食物有哪些
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 在日常的饮食当中,胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。首先,海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次,动物的内脏,比如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高。最后,食物中的蛋黄以及奶油、黄油,这些胆固醇含量也都是比较高的。
胆固醇高的食物
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 胆固醇高的食物有动物的内脏、心、肝、猪脑、牛脑、羊脑都含有胆固醇超过2000mg,还有鸡蛋、奶油以及肥肉、猪皮、猪蹄等含油量大的食物。另外烧烤的烤腰子、烤鸡心这些都属于胆固醇含量比较多,还有蛋黄、鱼卵、蟹黄以及虾、蟹、牡蛎、蛋糕、巧克力、奶油、黄油,这些食物中的油脂中饱和脂肪酸能够非常多的造成的胆固醇的生高。影响人体的健康。
高脂肪高胆固醇的食物有哪些?
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[回答] 人体内胆固醇的含量超过正常标准是会引发身体患病,所以在平时要少吃高脂肪以及高胆固醇含量的食物,生活中
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[回答] 之前谈起胆固醇高我们都觉得是中老年才会出现的病症,而现在有许多二十多岁的人也刚开始胆固醇过高了。胆固
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 胆固醇高应避免食用以下食物:一、胆固醇高不能食用含有过高油脂的食物,如肥肉、油炸食品以及动物的肝脏,这些食物里面含有过量的甘油三酯以及胆固醇,人体中的胆固醇过高会引起动脉粥样硬化阻塞心脑血管,最终导致心梗或者脑梗严重危及生命。二、胆固醇高应避免食用含糖量过高的食物,如糖果、甜点,人体中的胆固醇合成有糖分的参与,糖分在体内经过特殊酶的作用下会合成胆固醇,摄入过量的糖分会增加体内胆固醇的储量,为高血脂、糖尿病患者埋下隐患。胆固醇过高可以多吃新鲜蔬果等富含植物纤维的食物,不仅不会升高胆固醇,还能一定程度上促进胆固醇的代谢,对于糖尿病、高血脂患者也能起到有效帮助。
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王东 主任医师 北京大学人民医院
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[回答] 胆固醇高是会影响我们的身体健康的,因此要注意正确有效的治疗,同时要注意一些饮食禁忌,像蛋黄、动物的肝
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