华宇健康
痛风忌口推荐食物表包括什么?
2021年03月24日
痛风这种病情一旦发生,发展的速度是比较快的,所以在平时的生活中,一定要很好的去控制这种疾病,大家都知道,导致痛风的一个重要原因就是饮食因素,所以患有痛风的人,饮食方面就有很多讲究了,平时要多吃一些富含碳水化合物的食物,另外下列这些食物都要学会忌口。
第一、忌吃酸性食物
酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重,所以不宜食用。
酸性食物:判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
第二、忌吃嘌呤高的食物
饮食中若含有过多的嘌呤,就类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下使身体内血尿酸的浓度增加,从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。
痛风不能吃什么食物表
高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)
1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。
2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。
3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。
中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)
1、畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。
2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹,香螺等
3、豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。
4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干等),芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。
5、其它:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。
第三、忌辛辣、刺激性
辛辣刺激性的食物会兴奋植物神经,诱发痛风的发作,另外刺激性的饮料中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱,所以痛风患者亦不宜饮用。
辛辣食物:辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
刺激性饮料:浓茶、咖啡、可可、碳酸饮料等。
第四、忌含盐高的食物
食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压身高,促使肾小动脉硬化过程加快,钠盐有促进尿酸沉淀的作用,对痛风不利。而适当减少钠盐的摄入,有助于降低血压,减少体内钠水滞留。痛风患者必须每天食盐量控制在2~5克以内。
含盐较高的食物:如咸鱼、咸蛋、腐乳、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。
相关推荐
痛风忌口与推荐食物表
姜淑芳 副主任医师 济宁市中医院
三甲
[回答] 身患痛风的病人需要忌的食材有很多,可是有很多痛风病人也不高度重视这种,对自身吃的东西也很随意,便会导
痛风忌口与推荐食物表
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 身患痛风的病人需要忌的食材有很多,可是有很多痛风病人也不高度重视这种,对自身吃的东西也很随意,便会导
过敏性紫癜忌口食物表
许光仓 副主任医师 镇江市中医院
三甲
[回答] 过敏性紫癜是超敏反应病症中较为普遍的一种,过敏性紫癜不但会影响美观大方,并且还会继续对日常生活导致挺
过敏性紫癜忌口食物表
刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 过敏性紫癜是超敏反应病症中较为普遍的一种,过敏性紫癜不但会影响美观大方,并且还会继续对日常生活导致挺
痛风有什么忌口
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 痛风患者在饮食上一定要注意,需要禁忌的就是高嘌呤的食物,但是不是绝对的禁忌,要根据患者血尿酸的水平来决定,如果患者血尿酸水平长期控制在比较低的状态,也就是低于正常的范围,患者也可以适当地进食一些含嘌呤高的食物,但一定要控制进食的总热量,如果患者血尿酸水平长期波动在比较高的范围之内,远超过了血液的溶解饱和度,患者对于这些高嘌呤饮食,一定要严格的限制。 含嘌呤比较高的食物有动物的内脏、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、鸡汤、肉汤等等,另外一些鱼干和鱼皮等也是高嘌呤的饮食,除了食物种类之外患者要注意,避免含盐量比较高的食物以及含油脂过高的食物,避免暴饮暴食。
痛风不能吃什么食物表
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 痛风不能吃的食物主要为高嘌呤食物。具体来说不能吃的食物主要包括动物内脏,比如动物的大脑、肝、肾胃、肠、心脏等。沙丁鱼、蛤、蚝等海产品及浓肉汤也不能吃,其次为鱼、虾类、肉类、豌豆等。各种谷类制品,水果,蔬菜,牛奶,奶制品,鸡蛋等,含嘌呤低,限量食用。严格限制各种酒类。痛风还不能吃有刺激性的调味品,比如花椒、胡椒、芥末、辣椒等等。
痛风可以吃什么食物表
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 痛风的饮食方面需要严格的控制,常用的食物包括以下的几个方面:适合患者吃的食品是嘌呤含量比较低的食品,这一类的食品会对患者的尿酸的水平影响比较小,可以适当的多吃一些,比如五谷杂粮,蛋类,奶类,水果,蔬菜。 嘌呤含量稍微高一些的食品包括有肉类,豆类和海鲜,嘌呤含量非常高的食品有常见的动物内脏,罐头,肉汤,香菇,紫菜等等,这些食品对于痛风的患者来讲是尽量的不要吃的。 除了这些方面之外,还要注意在饮食过程当中一定要注意保持理想的体重,如果超重的话就要节制饮食,减轻体重,减肥. 另外就是适当的吃一些碳水化合物可以促进尿酸的排出,少吃脂肪,喝水的量要比平常要高一些,另外也是尽量的避免饮酒。
痛风能吃的食物表
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱,所致血尿酸增高,从而引起的一组代谢性疾病。 痛风的病人在饮食方面要注意,避免进食含高嘌呤的食物。可以吃的食物,主要是低嘌呤的食物以及含有中嘌呤零的食物。要少吃中嘌呤的食物比如,鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、豆类及豆制品,花生、腰果、芝麻等坚果。尽量多吃一些低嘌呤的食物,如米、麦、甘薯、鸡蛋、皮蛋、牛奶,新鲜的水果蔬菜等,同时应严格戒酒多饮水,以促进尿酸排泄,防止痛风急性关节炎的发作。
痛风食物嘌呤表怎样
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 痛风的问题在临床上是比较常见的,很多痛风患者病情反复发作和饮食都有关系,所以要注意嘌呤含量的摄入,因
发烧忌口什么食物
吴晓昇 副主任医师 南昌市第三医院
三甲
[回答] 在发烧的时候,需要避免一些过分油腻的食物,过分辛辣刺激性的食物,也要避免一些过咸的食物,可以多喝水、多吃一些新鲜的蔬菜和水果,还需要针对发烧的病因来进行处理。 如果是一些感染性疾病,需要挑选敏感的抗生素抗感染治疗,在发烧的期间的也不太赞成吃过多的高蛋白的食物,过多的高蛋白的食物的摄入容易导致身体的基础代谢率增加,身体的产热增加,就不利于退温,就不利于身体的体温下降,也不赞成吃过烫的食物,饮食营养要均衡,要清淡,多喝水。
已经到底了