艾草的功效非常的多，可是朋友们却并不了解如何使用艾草制作，各种各样的食品，要把接下来的这篇文章就为大家详细的介绍到了，关于艾草的做法都问一些有兴趣的朋友们一起来了解一下吧！
1)艾姜煮蛋
艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量
将干姜切片,和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里,加适量清水,先用文火把鸡蛋煮熟。然后,把煮熟的鸡蛋剥壳,再放进锅里药汁中煮10分钟,加进红糖。好了,一道热气腾腾、火力十足的“艾姜煮蛋”就大功告成了,吃蛋喝汁,美味可口,但功效完全相当于苦口的中药。
2)艾草青团
材料:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml.包的时候手上要抹一点油,这样不容易粘手。放青团的容器上,也要稍稍刷一点油。乘新鲜,赶紧吃!青团好吃又营养
3)艾梗老鸡汤
原料鲜艾梗150克;(晒干的艾梗可以减半)
老母鸡1只;(大约1500克左右)精盐适量;生姜10克;清水适量;
做法:将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。
4)香艾煎鸡蛋
生活中利用艾草可以进行，饭团的整治，而且还可以制作出各种各样的美味食品，艾草不单单对于制作美食有一定的帮助，而且还可以进行，治疗疾病，功效特别多。
1)艾姜煮蛋
艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量
将干姜切片,和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里,加适量清水,先用文火把鸡蛋煮熟。然后,把煮熟的鸡蛋剥壳,再放进锅里药汁中煮10分钟,加进红糖。好了,一道热气腾腾、火力十足的“艾姜煮蛋”就大功告成了,吃蛋喝汁,美味可口,但功效完全相当于苦口的中药。
2)艾草青团
材料:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml.包的时候手上要抹一点油,这样不容易粘手。放青团的容器上,也要稍稍刷一点油。乘新鲜,赶紧吃!青团好吃又营养
3)艾梗老鸡汤
原料鲜艾梗150克;(晒干的艾梗可以减半)
老母鸡1只;(大约1500克左右)精盐适量;生姜10克;清水适量;
做法:将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。
4)香艾煎鸡蛋
生活中利用艾草可以进行，饭团的整治，而且还可以制作出各种各样的美味食品，艾草不单单对于制作美食有一定的帮助，而且还可以进行，治疗疾病，功效特别多。