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干鹿茸怎么吃好呢
2020年07月02日
因为生活条件变得好了,所以平时人们在饮食方面也有了新的追求。在以前,也许大家只要能够做到温饱就可以了。但是现在很多人开始追求起食物的营养和对健康的益处了。就比如说干鹿茸,这种食物我们在超市里经常可以看到。干鹿茸的营养价值非常高,但是很多人却并不知情,所以他们就不会去吃干鹿茸。那么干鹿茸怎么吃比较好呢?一起了解一下吧。
鹿茸是一种非常珍贵的药材,是东北三宝之一。具有滋补强壮、并且对神经衰弱、免疫功能等具有显著调理作用的补药,鹿茸是一种食疗佳品,有很多的食用方法。
食用方法我们可以根据自己的需要选择,适合自己的就是最佳的,干鹿茸食用方法有以下几种:
干鹿茸具有补肾固精、强健筋骨、延年益寿的作用,多食用对身体有很好的保健作用。平时可以用干鹿茸来泡就喝,也可以把干鹿茸切片泡水喝,这样营养能最大限度的保证不会流失,还可以用来煮粥喝,加入红枣枸杞一同煮粥食用效果更佳。平时一定要多注意休息,房事一定要适度,如果调理没有什么作用就得去医院做具体的检查。
鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。鹿茸磨粉:将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
干鹿茸是鹿茸制成的一种食品,它的吃法是有很多的。比如说喜欢喝水的人,其实只要把干鹿茸切开冲泡开就可以饮用了。而对于其他的人来说,还可以用干鹿茸做成粥来吃,不仅味道好,而且营养价值也是非常高的。有了这些吃法,我们就再也不用担心怎么去吃干鹿茸了。
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[回答] 鲜鹿茸的吃法最好是泡酒,将鲜鹿茸切片,然后放入50度以上的纯粮酒中进行浸泡,可以使鲜鹿茸中很多的成分能够得以保存,特别是激素,还有一些活性物质,更好的存在于酒中,使鹿茸壮阳、提升人体免疫力、补肾等一系列功效,能够更好的发挥出来。鲜鹿茸如果不能够泡酒,也可以焙干,然后磨粉,进行口服,这种口服的方式有效成分多少会损失一部分,不如泡酒能够使有效物质析出,更好的为人体健康所用。鲜鹿茸是一个非常昂贵的药材,在临床应用中一定要少量。
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[回答] 鹿茸片可以泡酒饮用,可以研末后每日冲服,也可以配伍其他补阳药物一起治疗肾虚。要注意连续服用会造成上火的症状,女性还会造成痤疮等问题。鹿茸性温,味咸、甘,归肾经以及肝经。有补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效。可以治疗肾阳虚衰、精血不足,还可以治疗肾虚阳痿、腰酸无力、小儿五迟、妇女冲任虚寒、崩漏带下等。
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 鹿茸片补元阳,补气血,益精益髓,强筋骨,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。鹿茸片可以直接嚼着吃,将原药材用酒精灯僚焦茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔不断灌人热白酒,以灌满润透为度,然后横切薄片,压平,晒干,装入干净瓶中,随用取,每次以1、2片含于舌下即可;可以做成药茶来吃,鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸几分钟,即可以当茶饮用; 做成人参鹿茸鸡肉汤 ,在鸡汤中加入鹿茸;还可以泡酒饮用。
鹿茸怎么吃效果最好
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 第一、研磨口服,鹿茸不单是一种滋补食材,更是一种中药材。平时人们服用时,可以把它研成细末装入到胶囊中,直接用温开水送服,这样能让鹿茸发挥最好的药用功效,也能人体吸收它含有的多种营养,可以达到最理想的保健效果。 第二、可以煮粥喝,鹿茸平时还可以煮粥喝。用它煮粥食需要把准备好的鹿茸提前用清水煎剂,煎出药液以后再放到锅中,加入自己准备好的多类食材一起煮至成粥,而且在用鹿茸煎水时还可以搭配适量的人参和枸杞,这样能让做好的鹿茸营养价值更高,而且粥的口感更好,易于人体消化和吸收,不会加重肠胃的负担。 第三、可以泡酒喝,鹿茸泡酒喝是中国古代常用服用鹿茸的方法,可以搭配适量的人参和枸杞,以及熟地黄等具有滋补功效的中药材,能让泡好药酒的养生功效更加出色。 第四、也可以使用鹿茸炖肉,与那些营养丰富的肉类食材一起炖之后食用,也能取得良好的养生效果,能够缓解体虚,也能滋阴壮,阳延缓衰老。
已经到底了