第一、研磨口服，鹿茸不单是一种滋补食材，更是一种中药材。平时人们服用时，可以把它研成细末装入到胶囊中，直接用温开水送服，这样能让鹿茸发挥最好的药用功效，也能人体吸收它含有的多种营养，可以达到最理想的保健效果。第二、可以煮粥喝，鹿茸平时还可以煮粥喝。用它煮粥食需要把准备好的鹿茸提前用清水煎剂，煎出药液以后再放到锅中，加入自己准备好的多类食材一起煮至成粥，而且在用鹿茸煎水时还可以搭配适量的人参和枸杞，这样能让做好的鹿茸营养价值更高，而且粥的口感更好，易于人体消化和吸收，不会加重肠胃的负担。第三、可以泡酒喝，鹿茸泡酒喝是中国古代常用服用鹿茸的方法，可以搭配适量的人参和枸杞，以及熟地黄等具有滋补功效的中药材，能让泡好药酒的养生功效更加出色。第四、也可以使用鹿茸炖肉，与那些营养丰富的肉类食材一起炖之后食用，也能取得良好的养生效果，能够缓解体虚，也能滋阴壮，阳延缓衰老。