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宝宝辅食香蕉饼的做法
2020年07月01日
我们都知道当宝宝长到一定月份的时候,仅靠吃母乳或者是奶粉宝宝就吃不饱了,这个时候就需要给宝宝做一些辅食,有些妈妈会选择给宝宝吃一些米粉也有一些妈妈会选择给宝宝吃一些米粥,还有一些妈妈会自己做一些适合宝宝吃比较有营养的套餐给宝宝食用,那么宝宝辅食香蕉饼该怎么做呢?
香蕉口感软糯,用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵,很适合小比比吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。
用料:香蕉1个、鸡蛋1-2个、面粉两勺、水或鲜奶适量、白糖适量
香蕉面饼(宝宝辅食)的做法
1把香蕉捣烂。我用的是宝宝的研磨碗。
2大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下宝宝吃只取蛋黄,也不用放糖。
3将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶(我家娃牛奶过敏,我加的是母乳,没有母乳放水也可以)混合成面糊。
4用筷子搅打成面糊,面糊稀的话摊出来的饼子就薄,稠的话摊出来的饼子就厚。
5平底锅刷层油,如果是不粘锅,宝宝比较小,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊,火调小小的。
6刚刚那份量就能摊七个小饼。我家娃11个月能吃四五个,让他自己抓着吃也好,掰小块喂他也好,很绵软,不容易噎到。
7把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊,摊个大饼给自己吃,摊好切开,卖相也很好。
做香蕉的食材:香蕉1根,面粉1碗,鸡蛋2个,牛奶1杯。
做法如下:
1、香蕉到剥皮后切小段,放食物料理机中打成糊,备用;
2、面粉中打入鸡蛋,边倒牛奶边搅匀(把面粉提前过筛,搅匀会更快);
3、边搅边倒入打好的香蕉物糊,一定要耐心搅拌,不要有小颗粒;
4、在平底锅刷少许油,将搅匀后的面糊倒入平底锅,摊成小饼,等一面凝固后翻个面再煎,注意用小火;
5、出锅,装盘。
口感香甜,细腻软滑,很适合天热没有胃品的宝宝,还可拿在手上吃哦~
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