野兰荞是现实生活中十分常见的一种植物，野兰荞当中含有一定的药用价值，可以对身体起到排出血液毒素的作用，对治疗高血脂有很大的功效，同时还可以起到清热和解毒的作用，虽然野兰荞非常好，但是也有一定的禁忌，由于野兰荞是属于一种凉性食物，低糖人群不宜食用，会容易加重低糖。
野兰荞的功效和禁忌是什么?
野兰荞茶含有丰富的芦丁，这种物质能改善血管的透通性和脆性，清洁血液血管，所以对高血脂和高血压有一定的帮助。还有就是它还有一种叫做D-手性肌醇的物质，可以提高胰岛细胞分泌胰岛素，从而更好的帮助调节血糖。因此比较适合三高患者平时饮用来辅助调理。
苦荞麦的禁忌
荞麦味甘、性凉,有清热解毒、益气宽肠之功效,然而荞麦性凉,一次不宜多吃,胃寒者不宜，以防止消化不良;荞麦不宜久食，
对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。[2]苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。[3]
营养功效
一、黄酮类化合物。
在叶、花、麸皮中含量最高，比面粉中高8倍多。主要为芦丁、槲皮素、桑色素、坎菲醇、金丝桃苷、牡荆素、儿茶素、白藜芦醇。苦荞黄酮主要有以下几种功能：
1、预防、治疗心血管疾病;
2、降血脂、降血压、降血糖作用;
3、增强免疫力;
4、抗氧化作用;
5、抑菌杀菌、防止脑细胞老化，用作抗癌药剂;
6、保护胃黏膜、修复脑损伤、抗抑郁;
7、促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体的亲和力。对醛糖还原酶有抑制作用，有利于糖尿病型白内障的治疗;
8、对脑缺血及肾脏缺血损伤有保护作用
二、酚类化合物.
原花青素(苦荞麸皮含量最高可达5.03%)、没食子酸、原儿茶酸、香草酸、丁香酸、阿魏酸。
苦荞多酚的生理功能：
1、具有抗炎症、抗变态反应、抗病毒和抗癌症特性。
2、具有吞噬自由基的能力，是抗氧化物的重要来源。
3、可减少脂类氧化和形成抗心脏病的保护。
4、可以抑制白血病细胞的生长。
三、D-手性肌醇。
对防治糖尿病有积极意义，对多囊性卵巢症有治疗作用。
四、弱碱性淀粉。
苦荞淀粉可延缓餐后血糖的生成水平，降低血浆总胆固醇和甘油三酯的含量，保护胃黏膜。
五、活性蛋白。
苦荞蛋白有1/3是清理蛋白，可清理体内的毒素和异物、可提高SOD的含量、抑制脂肪蓄积、改善便秘、抑制大肠癌和胆结石的发生、抑制有害物质的吸收等独特功效。