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​夏天吃阿胶糕好吗
2020年07月01日
由于女性同志大多数都是体虚血虚的问题,所以很多人都需要来补,阿胶是我们现在很多女性朋友首选的保健品或者是补品,对女性来说可以说作用非常的,典型的作用就是补血的功效,不过吃阿胶也要讲究时间。夏天人的身体一般比较火旺,那么夏天吃阿胶糕到底好不好。
1、夏天少吃
阿胶糕是极具养生和保健功效的食品,一年四季都是可以食用的,但是在夏天要少吃。阿胶糕的主要成分是阿胶,其主要功效是补血益气、补肾益精、健脑益智、延缓衰老等,虽然阿胶糕味甘性平,但是食用过量就可能导致上火。
2、最佳时间
因为阿胶糕是属于滋补的保健食品,在夏天吃不容易被消化和吸收,所以冬天是吃阿胶糕的最佳季节。冬天所需的热量较多,而阿胶糕具有良好的滋补作用,可以为体虚、体寒的人补充热量,在冬季吃阿胶糕更容易被消化。由于阿胶糕需要坚持服用才有效果,所以其保存时间也是一个问题,夏天不适合长期保存阿胶糕,在高温情况下会变质,而在冬天不会。
3、食用效果
阿胶糕是补血的佳品,所以女性食用后对身体有很大的好处,特别是经期之后的女性,因为失血过多而流失了很多胶原蛋白,会使气色不好,这时吃阿胶糕有助于缓解面部萎黄和体质虚弱,吃阿胶糕还能治疗月经不调。产后的女性需要一段时间恢复身体,也可以选择食用阿胶糕来调理身体。
夏季服阿胶的好处表现为两方面:
一是夏季火热伤阴,阿胶润燥。夏主火,火热伤阴,人容易口干舌燥,伤津耗液,阿胶滋阴,助肾滋水,调节体液,维持人体阴阳平衡。
二是夏季火热伤气,阿胶提高机体活力。夏季炎热,出汗多,能量消耗大,人容易体倦乏力,炎热的天气也很容易引起人情致变化,让人精神萎靡,食欲下降,阿胶能增强机体活力,提升精气神。
成年人吃阿胶每天每次3-9克,最多不要超过一块阿胶的三分之一。但阿胶糕的话,每天可以当做零食来吃,没有太多要求。服用时间没有特殊要求,可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,也可半饥半饱时服用。
如何挑选和保存阿胶糕?
建议,家庭贮藏阿胶可以用大口玻璃瓶,底部铺上石灰干燥剂(也可以使用硅胶干燥剂),用厚纸隔开,上面放用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,放于阴凉干燥处贮存。
保存之前要仔细检查阿胶有无霉点、虫蛀、是否足够干燥。
夏季阿胶糕变软能吃吗?
上好的阿胶糕,遇冷变硬、遇热变软,易拉丝,遇水可溶化,没有任何胶状物质,这正可以说明阿胶糕没有添加明胶,不含凝固剂不含防腐剂,可以放入冰箱冷藏保存。所以不用担心阿胶糕变软,可以放心食用哦!
夏食阿胶益处多
阿胶可缓解夏季四大健康问题
A.头晕、心慌、胸闷,贫血者及血色素偏低容易出现
B.疲倦乏力,情绪怠惰,夏季能量消耗大,轻悠阿胶糕可内补气血
C.心烦气躁,睡眠差,夏季心火旺,阿胶糕养血安神,外强精神
D.怕空调,肚腹冷痛,筋骨僵直:阿胶糕内补气血,外养容颜
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