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吃大蒜对伤口有影响吗
2020年07月01日
大家都知道大蒜具有杀菌的功效,所以在我们外伤的时候,如果身边没有能够消毒的物质,就可以将大蒜涂抹在伤口上,特别是在夏天的时候,蚊虫叮咬是非常常见的现象,而且叮咬之后长的包会非常的不舒服,这个时候涂抹一些大蒜就能够止痒,那么经常吃大蒜对伤口会有影响吗?
伤口愈合可以吃大蒜。
大蒜生吃具有较强的杀菌作用,因它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,碾碎后,它们就会互相接触,就会形成大蒜素,具有杀菌作用的也就是这个大蒜素。
大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。
伤口愈合可以吃大蒜。
大蒜生吃具有较强的杀菌作用,因它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,碾碎后,它们就会互相接触,就会形成大蒜素,具有杀菌作用的也就是这个大蒜素。
【性味】温,辛、甘。
【功用】温中健胃,消食理气。
中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上,中国的大蒜种植面积达70万公顷左右,占全球大蒜种植面积的60%以上,主要生产基地集中在山东、河南、江西、广西、安徽等。我国大蒜行业发展良好,市场有着良好的广阔空间。
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