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常吃大蒜对身体有害吗?
2020年07月01日
大蒜是我们熟悉的,做菜的一种调料。经常也可以生吃。因为生大蒜会对人体有一种影响,可以提高免疫力,尤其是在吃烧烤的时候,如果能吃大蒜,肉的营养价值也可以被完全吸收。大蒜的抗病毒能力比较强。发生鼻塞的时候,吃点儿大蒜就能够缓解这种症状。可是常吃大蒜对身体有害吗?
确实有实验表明,大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用,大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果,但不应该夸大它的功效,更不能把它当成日常生活中的抗癌药物。但大蒜是一种具有潜在抗癌特性的蔬菜。虽然它有很好的功效,但是不是什么人都可以吃的,一下3种人可以说是饿死都不能吃大蒜,否则就是养癌细胞!
第一种:眼疾患者,古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。在中医的角度上来说,长期的食用大蒜会伤到肝脏,从而损害到眼睛,所以对于眼疾患者来说是不可以食用大蒜的。
第二种:脾虚腹泻患者,大蒜具有助消化,刺激肠胃蠕动的作用,对于便秘的人群好处很大,但是如果你脾虚腹泻,再吃大蒜的话那就等于雪上加霜了,患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。很可能变成“一泻千里”,连水都泄出来,严重时可能脱水。
第三种:重病者,由于蒜属发物,食用大蒜是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。其次,它就像辣椒一样,是属于辛辣食品,对于患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用。对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。
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