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炸鸡块热量
2020年07月01日
自从快餐引入中国之后,越来越受到了国人的欢迎,特别是小孩子和青年人群是快餐的主要售卖人群。在快餐店中有关于快餐的食物种类是非常多的,其中炸鸡块是人们经常点的一个快餐种类。炸鸡块之所以如此受人欢迎,完全是因为炸鸡块的味道非常不错,但是在炸鸡块中到底含有多少热量呢?
炸鸡的热量是多少
别名:炸鸡
1份肯德基炸鸡(250.0克,可食部分175.0克)488大卡
标准(100克)279大卡
分类:蛋类、肉类及制品
评价:鸡翅热量本身就比较高,经油炸后热量进一步提升,减肥期间不宜食用。
炸鸡的热量高吗
炸鸡属于油炸食物,油炸食物饮食能量很高的。一个炸鸡腿的热量为300~400kcal左右,脂肪含量比较高,能量比较高,经常食用不仅会造成脂肪堆积肥胖,还有慢性疾病的风险。如果减肥期间吃,会影响减肥进度的,减肥期间最好不吃油炸食物,尤其是鸡,鸡就是不油炸饮食能量也很高的。
吃炸鸡会胖吗
吃炸鸡会胖。
炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高,吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。
炸鸡腿做法
1、将净鸡腿剁成4块,每块的肉剔开骨头掀起来,但不能掀掉,再将大腿上的那块肉四角削去,使4块大小相等,用刀面拍平,再用刀把肉交叉斩透,放入碗里,加入番茄酱、料酒、白酱油、湿淀粉拌匀腌渍好。
2、炒锅中火上,倒入花生油,烧至六成热时,用捏住鸡腿骨,逐块地拉展肉,放入热油锅中炸至呈金红色时,捞出。
3、将每张红绿纸(需用红绿纸4张,规格为宽6厘米、长9厘米)的一头剪成花穗,分别裹在每个鸡腿骨上,装入盘里,食用时拿住鸡骨蘸上椒盐即成。
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