鹰嘴豆属于豆类，所以食用后具有饱腹感。鹰嘴豆的功效有很多，它的润肠通便作用很好，所以很多人会把它当作减肥的食品来食用。但是鹰嘴豆的热量是很高的，食用过多的话热量并不能完全消耗掉，还容易造成肥胖。食用鹰嘴豆虽然有很多的好处，但是也要适量食用。
鹰嘴豆热量是多少
1、鹰嘴豆的热量偏高，每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量，高于米饭的116大卡，吃太多会导致能量摄入过多，机体不能完全的消耗代谢掉，就会转化成脂肪储存在体内，引起儿童肥胖。
2、鹰嘴豆的营养丰富，每100g煮熟的鹰嘴豆中，含蛋白质8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供热量164大卡。而164大卡的热量需要做50多分钟的健美操才能消耗掉，跑步的话则要更长时间才能消耗。因此，鹰嘴豆是一种高热量食物。
鹰嘴豆每天吃多少合适
每天食用30克鹰嘴豆最好。每人每天食用豆类25-35克或相当量的豆制品即可，所以鹰嘴豆每天最好食用30克。患有肾脏疾病、慢性肾功能不全的患者要少吃鹰嘴豆，因为鹰嘴豆蛋白质含量高，过量食用会增加肾脏的负担，加重肾功能的损害。当糖尿病患者出现糖尿病肾病并发症时，也要限制鹰嘴豆的食用量。
鹰嘴豆有哪些功效
1、促进发育
鹰嘴豆中含有丰富的优质蛋白，氨基酸有18种之多，其中有8种是人体所必须但又不能自身合成的种氨基酸，氨基酸参与人体的多项生理活动，可以促进儿童的大脑及身体发育。
2、延缓女性衰老
鹰嘴豆中还含有鹰嘴豆异黄酮，是具有活性的植物性类雌激素，能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等，能有效延缓女性衰老。
3、改善糖尿病
鹰嘴豆中还含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，因此食用鹰嘴豆能够达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的，是非常好的糖尿病食品。促进内脏及血管中的脂肪代谢鹰嘴豆中还含有不饱和脂肪酸，它和铬一起可以促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力，防止血栓形成。防止血管损伤面的炎症反应，对血管有良好的保护作用
鹰嘴豆热量是多少
1、鹰嘴豆的热量偏高，每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量，高于米饭的116大卡，吃太多会导致能量摄入过多，机体不能完全的消耗代谢掉，就会转化成脂肪储存在体内，引起儿童肥胖。
2、鹰嘴豆的营养丰富，每100g煮熟的鹰嘴豆中，含蛋白质8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g，提供热量164大卡。而164大卡的热量需要做50多分钟的健美操才能消耗掉，跑步的话则要更长时间才能消耗。因此，鹰嘴豆是一种高热量食物。
鹰嘴豆每天吃多少合适
每天食用30克鹰嘴豆最好。每人每天食用豆类25-35克或相当量的豆制品即可，所以鹰嘴豆每天最好食用30克。患有肾脏疾病、慢性肾功能不全的患者要少吃鹰嘴豆，因为鹰嘴豆蛋白质含量高，过量食用会增加肾脏的负担，加重肾功能的损害。当糖尿病患者出现糖尿病肾病并发症时，也要限制鹰嘴豆的食用量。
鹰嘴豆有哪些功效
1、促进发育
鹰嘴豆中含有丰富的优质蛋白，氨基酸有18种之多，其中有8种是人体所必须但又不能自身合成的种氨基酸，氨基酸参与人体的多项生理活动，可以促进儿童的大脑及身体发育。
2、延缓女性衰老
鹰嘴豆中还含有鹰嘴豆异黄酮，是具有活性的植物性类雌激素，能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等，能有效延缓女性衰老。
3、改善糖尿病
鹰嘴豆中还含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，因此食用鹰嘴豆能够达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的，是非常好的糖尿病食品。促进内脏及血管中的脂肪代谢鹰嘴豆中还含有不饱和脂肪酸，它和铬一起可以促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力，防止血栓形成。防止血管损伤面的炎症反应，对血管有良好的保护作用