小胖爱画画
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薯片怎么炸脆好吃
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[回答] 1.土豆洗净后去皮,然后切成均匀的薄片,放入清水中洗去淀粉,再捞出控干水分,接着放入冰箱冷藏室冻1小时左右;2.起锅烧油,油温5成热时放入土豆片,用中火慢炸6分钟左右,然后捞出晾一下;3.过几分钟后将油烧热,放入土豆片复炸一遍,炸至金黄变脆即可盛出,放入少量的盐、孜然粉、辣椒面,翻拌均匀即可食用。
烤薯片的做法
小慢美食
[回答] 步骤1、将土豆去皮,切成1-2毫米的土豆片,加入清水冲洗,控干水分后加入适量植物油拌匀;步骤2、给烤盘铺一层锡纸,将土豆片放在锡纸上,撒上烧烤料,把烤盘放进烤箱,200度上下火烤25分钟即可。
烤薯片的做法烤箱
掌上家常菜
[回答] 步骤1、将土豆去皮切成薄片放入清水中,加一点盐浸泡5分钟,捞出控干水分;步骤2、在烤盘上刷一层油摆满土豆片,放入烤箱160度上下火烤15分钟;步骤3、取出将土豆翻面,均匀撒上一点孜然粉,再放入烤箱150度烤5分钟即可取出。
红薯炸薯片的做法
觅源良食
[回答] 步骤1、将红薯洗净去皮,斜刀切成红薯片,越薄越好;步骤2、将红薯多清洗几遍,洗掉红薯中的淀粉;步骤3、锅中烧热水,下入红薯片焯30秒左右,捞出沥干水分;步骤4、锅中烧油,油温5成热时转小火,全部下入红薯片,改大火迅速搅动,炸至金黄捞出沥油;步骤5、炒锅中不放油,下入炸好的红薯片,撒白糖翻炒均匀即可。
柠檬片怎么画
曲终人未了默
[回答] 步骤1、先画出一个半圆,在内侧画一条弧线;步骤2、在中间均匀的画上一些线条即可。
片鱼片怎么片
想念味蕾
[回答] 步骤1、将鱼清理干净后,在鱼尾部横切一刀碰到骨头,然后把刀横放,沿着骨头往上切;步骤2、切到鱼头的位置,把鱼肚朝上,从中间把鱼头剁开,另一半鱼用同样的方法,把刀横着从鱼尾部开始沿着骨头往上切;步骤3、将切好的半个鱼内部朝上放在案板上,顺着鱼排骨把骨头切除;步骤4、将去骨的鱼肉放在干净的案板上,把刀斜放在鱼肉上,左手按住鱼肉,斜片出鱼片,用同样的方法片完所有的鱼肉即可。
片鱼片怎么片
最美家常菜
[回答] 步骤1、将宰杀好的鱼放在案板上,从尾巴处切一刀;步骤2、把刀斜着片到头部,用力切下去;步骤3、挨着鱼骨把鱼头切掉,把鱼肉朝上,挨着大骨头用刀轻轻的片下去;步骤4、把案板和鱼皮上的水分擦干净,刀打斜,左手按着鱼肉,轻轻地片进去即可。
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[回答] 1、将土豆去皮切块,然后上锅蒸20分钟,将番茄烫去皮,然后切末备用;2、将蒸好的土豆和番茄按压成泥,加入盐、淀粉和面粉,搅拌均匀,揉搓成面团,放置在案板上,擀压成薄饼,然后切成菱形状;3、锅里加油,烧至六成热时,下入面片,炸至表面金黄后捞出控油即可完成。
紫薯怎么蒸
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[回答] 步骤1、准备一盆水,加入淀粉搅匀,放入紫薯清洗干净;步骤2、锅中加水后放入蒸盘,把紫薯放在蒸盘上,大火把水烧开后转小火把紫薯蒸熟即可。
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[回答] 1.红薯洗净切片,放入清水浸泡至卷,沥干水分;2.起锅烧油,烧至六成热,放入红薯片炸至金黄即可捞出控油,装盘即可。
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