步骤1、芹菜洗净切段,海米放入清水中浸泡10分钟。蒜切片,大葱斜刀切片。
步骤2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、大葱炒香。
步骤3、放入芹菜翻炒1分钟,放入海米翻炒几下,调入生抽3克、盐1克翻炒均匀,即可出锅。