步骤1、粉条切成长段备用,萝卜切丝,姜切末,蒜切末,小米椒切末,葱切葱花。
步骤2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝翻炒30秒。
步骤3、放入生抽5克翻炒均匀,倒入适量清水,放入粉条,调入盐2克,炖5分钟,放入鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。