步骤1、准备食材及配料:5克葱花、5克蒜片、20克红椒切丝、300克西兰花切块、150克猪里脊切片;
步骤2、锅中倒入5毫升食用油,再倒入蒜片和葱花,用大火爆香;
步骤3、接着倒入猪里脊,煸炒至变色加入3毫升生抽,继续翻炒;
步骤4、然后倒入西兰花和红椒丝;
步骤5、最后加入3克鸡精和2克食盐,翻炒均匀即可出锅。