1、元宝形:饺子皮的四周蘸水,将它折合紧,然后将两边往中间靠拢,就完成了。
2、传统包法:将馅和饺子皮一起往上折两次,最后两个边往中间合,即可完成。
3、菱形包法:将饺子皮成菱形状放在手上,两个对角贴合,最后弯折捏合紧实,即可完成。